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시크제이맘

돼지고기 동그랑땡 만드는 법

동그랑땡
3인분 60분 이내 아무나
조리순서Steps
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동그랑땡에 넣을 야채는 모두 다져서 준비해주세요.
돼지고기에 청주 2를 넣고 잠시 재워두세요.
다져 놓은 야채와 으깬 두부를 넣고
양념재료인 다진 마늘 1, 소금 0.4, 생강가루 0.2, 참기름 1,
후춧가루 적당량을 넣어주세요.
위생장갑을 끼고 반죽을 치대 주세요.
적당하게 반죽을 떼어 둥글 넓적한 모양으로 만들어주세요.
같은방법으로 만들어 주세요.
동그랑땡에 밀가루 옷을 입혀주세요
밀가루 옷을 입힌
동그랑땡에 달걀물을 고루 묻혀주세요.
달군 팬에 식용유를 두르고
중 불에서 노릇하게 앞, 뒤로 익혀 줍니다.
돼지고기 동그랑땡 완성

등록일 : 2018-09-14 수정일 : 2018-09-18

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 12

선인2 2020-10-01 10:54:49

굿! 맛있게 잘 되었습니다. 쉽고 좋은 정보 감사합니다 즐거운 명절 되세요  

kellyhwang 2019-02-05 23:02:24

이번설에 만들어서 아주 맛있게 먹었어요. 식구들이 마 맛있다고 하네요^^ 감사합니다.  

오예쓰으 2020-09-08 23:23:36

맛있어요.담백하게 먹었어요.ㅎㅎ 두부물기짜는거랑 기본적인걸 잘 못해서 부칠때 힘들었지만...넘 담백하니 맛나요~~ 

댓글 1
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