밑반찬인 어묵을 활용해서 만든 [어묵전] 입니다.

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너부리3

밑반찬인 어묵을 활용해서 만든 [어묵전] 입니다.

누구나 손 쉽게 만들 수 있는 전인 어묵을 활용해서 만든 어묵전 만들어 봤어요!!^^*

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
1봉 구매
밀가루
1그릇 구매
계란
4개 구매
파
2개 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 밀가루 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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어묵 1봉은 반 잘라서 준비하고,
밀가루 1그릇, 계란 4개, 파 2개 준비합니다~!!
계란은 잘 저어서 풀어주고 파 2개 넣어서 준비합니다~!!ㅎㅎ
계란물 사진이 없네용..;;ㅠ

어묵 1봉, 밀가루 1그릇, 계란4개, 파2개.

밀가루 1그릇에 어묵을 넣고,

밀가루 1그릇.

골고루 밀가루를 묻혀줍니다~!!

밀가루 1그릇.

계란물 묻히면 됩니다~!!

계란 4개, 파 2개.

계란물에 소금 조금 넣어서 간 맞추시면 됩니다~!!
저는 혈압이 있어서 소금간을 안했어요~

달군 후라이펜에 식용유 조금 넣고,

식용유 조금.

계란물 묻혀서 후라이펜에 올려줍니다~!!

노릇노릇하게 구워주면 됩니다~!!

어묵전 완성 모습 입니다~!!

: 누구나 간편하게 만들어 먹을 수 있는 어묵전 입니다~!!ㅎㅎ 저는 요즘 혈압이 높아져서 간을 안하고 부쳐서 먹었는데도 맛있네용~!!
어묵 효능은 소화 도움이고, 계란 효능은 갑상샘 호르몬 조절, 케산병이나 심장근육병 예방, 에너지 전환, 두뇌건강, 피부미용, 스트레스 감소이고, 파 효능은 혈액순환, 체내 활성산소 제거, 피로회복, 두통, 설사, 복통에도 효과, 살균, 소염, 해열 작용 입니다~!!

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등록일 : 2020-12-24 수정일 : 2020-12-28

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레시피 작성자About the writer

7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ

댓글 2

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