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여사장

토마토 계란 볶음

2인분 30분 이내 아무나

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조리순서Steps
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계란 2개를 풀어서 소금을 조금 넣어준다.
토마토 2개를 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
팬에 올리브 오일을 뿌리고 계란 푼 것을 넣어 빠르게 스크럼블한다.
스크램블된 계란에 썰어넣은 토마토를 넣어 함께 볶아준다.
후추, 간장(또는 굴소스)으로 간을 맞춘다.
어느정도 익으면 접시에 담아준다.

등록일 : 2020-12-19 수정일 : 2021-01-19

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 1

자니진 2020-12-28 14:43:16

토마토볶음이 뇌에 좋대서 아버지 위해서 만들었는데 맛은 별로네요. 토마토 볶은걸 처음 먹어서 그런가봐요. 

쉐프의 한마디2021-01-09 12:29:52

설탕도 안 넣고, 간장도 조금 넣어서 그렇게 느껴질 수 있습니다. 건강식이라고 봐야죠^^ 다른 레시피보니까 파기름에, 햄, 설탕 추가한 것이 있었는데 저는 집에 있는 재료로 쓰고 설탕을 가급적 쓰지 말자는 주의라서 건강식으로 만들었습니다.

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