Name: 참드림 경기미 고구마순비빔밥
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 데친 고구마순 100g; 데친콩나물 70g; 무 생채 50g; 참기름 10g; 국간장 약간; 고추장 20g; 설탕 5g; 통깨 약간

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고문영쿠킹

참드림 경기미 고구마순비빔밥

제철 고구마줄기와 콩나물, 무생채를 이용한 비빔밥을 만들어 보아요

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추장
20g 구매
설탕
5g 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

재료를 준비한다.

데친 콩나물에 소금,
참기름, 깨소금을 넣어서
양념한다.

약간 부드럽게 데친 고구마줄기에 국간장,
참기름,깨소금으로
양념한다.

무생체, 고구마줄기, 콩나물을 준비한다.

비빔밥 그릇에 고추장과
함께 담아낸다.

: * 약고추장에 (소고기다짐육)을 넣으면 맛이 좋다.
* 고구마줄기는 부드럽게 삶아준다.

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등록일 : 2020-09-19 수정일 : 2020-09-21

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레시피 작성자About the writer

고문영쿠킹

*현재 영양사 근무하고 요리강사로 활동하고 있으며 청소년수련관 .아동복지시설의 제과강사 등 다양한 활동중입니다.

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