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승승맘h2

불고기 주먹밥 레시피

한입에 쏙 넣고 바쁜 아침 시작해요.~^^
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 표고버섯 손질법표고버섯 손질법
▶ 표고버섯 보관법표고버섯 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
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▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 청주 조리법청주 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
조리순서Steps
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볼에 다진 돼지고기, 표고버섯, 파, 마늘을 준비합니다.

돼지고기앞다리살200g, 표고버섯4개, 대파1/4대, 다진마늘1큰술

볼

볼에 설탕, 청주, 간장, 참기름, 후춧가루를 넣어 섞은 후 잠시 재워둡니다.

설탕1작은술, 청주2큰술, 간장2큰술, 참기름1작은술, 후춧가루1/2작은술

달군 팬에 기름을 두르고 다진 당근과 양파, 소금을 넣어 볶아줍니다.

당근1/4개, 양파1/2개, 소금1/2작은술, 식용유1큰술

팬

중불

달군 팬에 재워둔 돼지고기를 넣어 볶아줍니다.
뜨거운 밥, 볶은 채소, 볶은 돼지고기, 통깨, 소금을 넣어 잘 섞어줍니다.

통깨1큰술, 소금1/2작은술

둥글게 뭉쳐줍니다.
팁-주의사항
주먹밥을 꼭꼭 뭉쳐줘야 흐트러지지 않아요.

등록일 : 2020-09-17 수정일 : 2020-09-17

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레시피 작성자About the writer

승승맘h2

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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