감자 아보카도 아란치니 요리 만들기(ft.에어프라이어)(간단, 다이어트, 자취, 와인 안주, 쉬운, 집들이)

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원슐랭가이드

감자 아보카도 아란치니 요리 만들기(ft.에어프라이어)(간단, 다이어트, 자취, 와인 안주, 쉬운, 집들이)

다이어트에도 좋고~ 집들이에도 좋고~ 와인안주로도 좋은
감자 아보카도 요리!
에어프라이어로 담백한 음식 드셔보세요!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[메인 재료]

감자
4개 구매
아보카도
2개 구매
양파
1/2개 구매
레몬즙 or 라임즙
2큰술 구매
올리브오일
1큰술 구매
소금
약간 구매
달걀
1개 구매
밀가루
1컵 구매
마늘가루
1큰술 구매

[소스 재료]

아보카도
구매
간장
2큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
마요네즈
1큰술 구매
고추
1개 구매

노하우

조리순서Steps

먹고 남은 깜부 치킨 두조각을 준비합니다 야채는 작게 썰어주세요

식용유를 2T 두르고 달걀을 풀어 골고루 저어서 스크램블을 만들어 주세요
(간을 하시려면 소금 톡톡톡 뿌려주세요)

식용유를 두르고 야채를 볶아주세요

밥을 넣고 진간장 2~3T 넣고 골고루 볶아주세요

반달 모양으로 썬 오이와 전자렌지에 돌린 치킨을 올리고 갈릭마요 소스를 곁들여 주세요

손에 올리브유나 기름을 두른뒤 감자 안에 아까 만든 아보카도를 넣고 동그랗게 만들어주세요
(아보카도필링은 한숟가락정도는 남겨둬주세요 소스만들때 쓰일 예정입니다.)

동그랗게~!

아까 남은 양파 다진것을 뿌려준뒤 에어프라이어에 넣어줍니다. (180도 15분)

에어프라이어

요리가 완성되는 동안 소스를 만들어 보겠습니다.
우선 고추를 잘게 썰어주고 아까 쓰고남은 아보카도 필링에 넣어줍니다.

진간장 2큰술, 올리고당 1큰술, 마요네즈 1큰술을 넣고 섞어줍니다.

소스를 만드는동안 어느새 요리가 완성되어가네요 에어프라이어에서 넣어둔 요리를 꺼내어 플레이팅을 해봅시다!

위에 소스를 올리고 파슬리를 뿌려주세요

: 아보카도 필링을 만들때 시리얼을 으깨서 같이 넣어주면 식감이 훨씬 살것같네요

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등록일 : 2020-08-29 수정일 : 2020-09-17

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레시피 작성자About the writer

원슐랭가이드

맛있고 간단한 자취요리와 창작 요리를 하는 원슐랭가이드입니다.https://blog.naver.com/sang1jong1 블로그에 오시면 더 많은 레시피가있어요!

포토 리뷰 1

요리 후기 1

박경화 2021-08-22 14:35:19

최애 간식식품인 감자! 색다른 요리를 찾다가 이 요리를 해 봤어요 엄청 맛있다는 아니지만 손님이 왔을때 충분히 내 놓을만한 요리입니다 10분뒤 뒤집어 주는 센스 잊지 마셔요 맛나게 잘 먹었습니다

#감자 #아보카도 #아란치니 #다이어트 #와인 #안주 #집들이 #간단 #에어프라이어

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