Name: 라임조리법 ☆ 새콤달콤! 라임은 어디에 쓰일까요?
Ingredients: 라임

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만개의노하우

라임조리법 ☆ 새콤달콤! 라임은 어디에 쓰일까요?

라임은 특유의 새콤달콤한 맛이 매력적이고
비타민이 풍부해 피부미용에 특히 좋아요!

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재료Ingredients

[필수재료]

라임

동영상

조리순서Steps

라임은 초록색을 띄지만 익을수록 점점 노란색으로 변하며 껍질이 얇아진다.

특유의 새콤달콤한 맛이 있어 주스로 많이 만들어 먹는다.

구연산 함량이 높으면 신맛이 강하고 적으면 단맛이 강하다.

라임은 비타민이 풍부해 피부를 건강하게 하고 노화예방에 좋다.

칼륨이 많아 노폐물배출에도 도움이 된다.

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등록일 : 2019-01-10 수정일 : 2019-05-20

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레시피 작성자About the writer

만개의노하우

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도