Name: 감자피자만들기 감자로 즐기는 맛있고 건강한 피자
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 감자 2개; 달걀 1개; 다진파 2스푼; 베이컨; 파프리카가루; 식용유; 소금; 후추; 치즈

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소은맘

감자피자만들기 감자로 즐기는 맛있고 건강한 피자

제철 감자로 즐기는 간단하면서도 너무 맛있는 감자피자
밀가루가 1도 안 들어가서 건강에도 좋고 맛은 더 좋은 감자피자
모양도 예쁘게 만들었어요.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자 구매 2개

달걀 구매 1개

다진파 구매 2스푼

베이컨 구매

파프리카가루 구매

식용유 구매

소금 구매

후추 구매

치즈 구매

노하우

조리순서Steps

달걀 1개에 다진 파 1스푼을 넣고 섞어요.
베이컨은 작게 잘라서 미리 한번 익혀 주시면 더 바삭해서 좋아요. 그냥 하셔도 익는데는 상관이 없어요.

감자는 적당한 두께로 썰어요
너무 두꺼우면 익는데 시간이 오래 걸리고 너무 얇으면 감자가 부서지니 적당한 두께로 썰어주세요.

프라이팬에 기름을 두르고 감자를 요런 모양으로 놓아주세요.
그리고 가스불을 켜주세요. 중약불로 해주세요.

소금과 후추를 뿌려주세요.
감자의 앞 부분이 노릇노릇하게 익으면 넓은 접시를 이용해서 한번 뒤집어주세요.
그냥 순서대로 뒤집어도 됩니다.
노릇노릇 익어가고 있는 중입니다.

감자가 어느 정도 익으면 계란물을 한꺼번에 붇지 마시고 조금씩 조심스럽게 부어주세요.
계란 물이 감자들을 끈끈하게 이어주는 역할을 합니다.

계란 물이 익으면 구운 베이컨, 다진 파, 치즈를 올리고 뚜껑을 덮고 치즈를 익혀주세요.
베이컨은 미리 살짝 구워주었어요.

치즈가 녹을수 있도록 뚜껑을 덮어주세요. 불은 약불로 해주세요.

파프리카 가루도 적당히 뿌려주었어요.
없으시면 안 넣으셔도 됩니다.

모양도 예쁘게 너무 잘 나왔어요.
맛은 더 예쁘답니다.

간단하지만 너무 맛있는 감자피자입니다.
밀가루 1도 안 들어가서 부담 없이 많이 먹을 수 있어요.
우리 아이들은 요즘 매일 감자피자를 간식으로 먹습니다.
매일 먹어도 너무 맛있다고 하네요.

포테이토 같기도 하고 웨지감자, 감자전 같기도 하고 감자 한 가지에 여러 가지 맛이 숨어있다고 아이들이 얘기하네요.
몸이 좋아하는 것만 넣은 너무 건강한 피자입니다.
요런 피자면 매일 먹어도 안심이겠지요.

간편하게 해먹을 수 있는 감자피자
맛은 파는 것보다 더 맛있답니다.

감자 모양이 그대로 살아있는 거 보이시죠.
제철 감자라 너무 고소하고 포슬포슬합니다.

감자라 부드럽고 촉촉하고 아주 담백하니 너무 맛있고 좋아요. 밀가루가 들어가지않아서 건강에는 더 좋겠지요

: 밀가루가 들어가지않은 건강하고 맛있는 피자입니다. 뒤집을때 접시를 이용하세요

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등록일 : 2022-07-16 수정일 : 2022-07-18

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레시피 작성자About the writer

소은맘

늘 아이들에게 엄마집밥을 먹이고 싶어서 주방을 서성이는 주부입니다.https://blog.naver.com/dkeldl120

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도