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중불
중약불
중강불
진간장이 살짝 눌면서 더 감칠맛이 납니다.
두반장을 대단히 짠 소스인 만큼 제시한 양의 2/3정도 넣고 간을 보신후 취향껏 가감하심 실패가 적습니다.
고춧가루는 매콤함도 주지면 마파두부를 먹음직 스러운 색을 내는데 좋습니다.
중불
국물을 졸여주면 녹말물을 넣지 않아도 됩니다.
등록일 : 2020-07-15 수정일 : 2020-07-16
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고추가루를 넣었더니 고추기름만 넣은것보다 안느끼하고 맛있었습니다. 밥에 비벼서 잘 먹었습니다. 감사합니다^^
좋은 정보감사합니다^^
넘 맛있어요 ㅎㅎㅎ 다짐육이 없어서 삼겹살을 다지고 비계는 기름 낼때 썼는데 씹는 맛이 조아용
맛있게 드셔서 감사합니다^^
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