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감성식탁

가끔생각나는 별미 백순대 볶음

술안주로도 좋고 밥반찬으로도 좋아요
쫄깃한 순대 가끔씩 생각나지 않나요?
별다른 양념없이 담백하게 볶아서 양념장에 찍어 먹어 보세요

들어가는 야채는 편한대로 조절해서 있는걸로 대채하시면 됩니다!
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 당면 손질법당면 손질법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 팽이버섯 손질법팽이버섯 손질법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 된장 조리법된장 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파,대파,당근,양배추,청양고추,팽이버섯,깻잎을 먹기좋은 크기로 썰어서 준비해주세요
양념장 재료를 모두넣고 섞어서 준비해두세요
팬에 식용유와,들기름을 넣어주세요
준비해둔 양파,대파,마늘을 넣고 볶아주세요
순대,양배추,당근을 넣고 소금,후추 간을 한후 볶아주세요
물에불린 당면,떡을 넣고 익혀주세요
청양고추,깻잎,들깨 ,들기름 순서로 넣고 볶아주세요
접시에 덜어서 먹거나 팬그대로 양념장에 찍어 먹으면 됩니다

등록일 : 2020-06-13 수정일 : 2020-06-15

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#술안주#혼술#순대볶음#백순대볶음#순대양념장#특별식#별미#특식
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