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집밥한끼

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냉장고에 닭똥집이 있더라는
1인분 20분 이내 아무나

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조리순서Steps
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닭근위는 칼집을 넣어서 살짝 데쳐 줍니다
데칠때 잡내 제거를 위해 월계수 잎이나,
소주를 넣어주면 좋아요
(우유에 몇시간 담가서 사용해 주셔도 누린내 제거에 효과적)
야채를 썰러줍니다
양파-채
마늘-편
파,고추들-어슷
1. 팬에 기름을 두르고 마늘을 먼저 볶다가, 양파를 넣고 볶아요 2. 닭근위를 넣고, 소금,후추,맛술,굴소스,참기름을 넣고
볶습니다
야채가 익으면, 홍고추, 풋고추를 넣고 볶아 줍니다
술한잔 캬아~
팁-주의사항
참기름을 넣었나....
제가 참기름을 별로 안좋아해서
자꾸 넣는걸 까먹고 그럽니다 ㅡㅡ

등록일 : 2020-04-03 수정일 : 2020-04-03

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