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밀양한천레시피

한천오징어순대

실한천을 이용한 오징어순대입니다~ 자극적이지 않은 담백한 맛의 순대예요. 집에서 요리하기 어렵기만 생각했던 오징어순대를 직접 만들어 볼 수 있는 초간단 레시피랍니다^^ 이번 주말 건강하고 맛있는 오징어순대로 행복한 하루 보내세요~
4인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
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오징어 2마리
*속재료 : 실한천 20g, 다진돼지고기 100g
양파1/2개, 두부1/2모, 당근20g, 밥30g
*양념 : 간장1Tsp, 다진마늘1Tsp, 다진파1Tsp, 참기름1Tsp, 소금, 후추
오징어(2마리)는 몸통을 그대로 살려 씻어주세요
실한천은 물에 불려주세요

실한천은 찬물에 10분간 불려주면 부드러워져요

모든 속재료를 다져주세요

실한천 20g, 다진돼지고기 100g, 양파1/2개, 두부1/2모, 당근20g, 밥30g

속재료에 양념을 넣어 반죽해주세요

간장1Tsp, 다진마늘1Tsp, 다진파1Tsp, 참기름1Tsp, 소금, 후추

오징어 속에 밀가루를 묻혀주세요
오징어 속에 속재료를 채워주세요
이쑤시개를 이용해 속이 새지 않게 여며주세요
김이 오른 찜통에 10분간 쪄주세요
한김 식힌 후 썰어주세요
맛있는 한천오징어순대 완성~
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등록일 : 2019-09-19 수정일 : 2019-09-19

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레시피 작성자About the writer

밀양한천레시피

대한민국 대표한천 밀양한천입니다. www.miryangagaragar.com

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