<어식백세 이달의 수산물 3월편> 넙치무침회!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

563

상품목록

해양수산부

<어식백세 이달의 수산물 3월편> 넙치무침회!

고단백의 저칼로리!

그리고 풍부한 오메가 뜨-리까지!

그리고 맛까지 완벽한 넙치무침회 :)

세상의 모든 레시피 만개의 레시피

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[필수 재료]

넙치
120g 구매
고추장
10g 구매
참기름
1/4숟가락 구매
배
1/2개 구매
생 고추냉이
1/6숟가락 구매
다진 마늘
1/4숟가락 구매
설탕
약간 구매
된장
30g 구매
유자청
1숟가락 구매
참깨
1/4숟가락 구매
연어 알
약간 구매
소금
약간 구매
다진 대파
1/4숟가락 구매
통마늘
2개 구매

노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 배 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

< 어식백세 이달의 수산물 3월 넙치편 >
　
효능 : 넙치는 비린내가 적어, 누구나 쉽게 즐겨 먹을 수
있는 대표적인 어종입니다. 또한 고단백의 저칼로리,
풍부한 오메가-3 지방산이 함유되어 있어, 다이어트에
매우 적합한 식재로로 추천되오 있어요!

넙치는 흐르는 수돗물에 씻은 후 물기를 마른 천으로 제거 한다.

넙치는 7cm 길이로 얇게 채 썰어 준비한다.

넙치는 육회용 소고기와 비슷한 굵기로 썰어주세요.
넙치를 쿠킹 랩으로 포장하여 1~3시간 숙성시 식감이 더욱 쫄깃하고 찰기를 느낄수 있어요.

배를 넙치와 동일한 크기로 채 썰어 준비하고 소금과 설탕을 넣은 물에 담가둔다.

배를 소금, 설탕 물에 담가두면 배의 갈변을 막아주어요.

볼에 된장, 고추장, 유자청, 참기름, 참깨, 다진 파, 다진 마늘을 넣어 양념장을 만든다.

쌈장 대체 가능해요.

준비된 양념장에 넙치를 넣어 버무린다.

접시에 물기를 제거한 배를 놓고 넙치를 올린다.

올린 넙치 위엥 연어알과 편마늘을 약간 올려 완성한다.

연어알이 없으면 날치알을 사용해도 좋아요.

넙치무침회 관련 상품

등록일 : 2019-03-04 수정일 : 2019-04-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

해양수산부

어식백세 백세건강은 우리수산물로

제품: 거제도 자연산 광어(횟감용)1kg

댓글 0

#넙치무침회 #넙치 #생선회 #무침 #고단백 #저칼로리 #오메가3 #어식백세 #이달의수산물 #3월

강된장 맛보장 레시피

1

짜지않아 더 맛있는 밥도둑 "강된장"♪

서재인

4.9(59)
2

[참치 강된장] 밥도둑 참치 강된장으로 밥한공기 뚝딱

논현쌤

5.0(53)
3

강된장 여름철 입맛 돋우는 음식 ^^

눈누난나02

4.9(16)
4

강된장

쏭민2

5.0(15)

카레 맛보장 레시피

1

고체카레로 일본식 카레 만들어요

판교댁쏭아

5.0(91)
2

카레 맛있게 만드는 법

시크제이맘

5.0(66)
3

고형카레로 만드는 인생카레

요리쿵조리쿵

4.9(34)
4

우리집 황금레시피로 카레 만드는 법,카레재료

꽃청춘이주부

5.0(24)

꽈리고추멸치볶음 맛보장 레시피

1

꽈리고추멸치볶음 밑반찬 만들기

바겨사

5.0(346)
2

【초간단】빠삭빠삭한 꽈리고추멸치볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(173)
3

꽈리고추 멸치볶음 레시피

쿡팁

4.9(115)
4

바삭바삭한 꽈리고추멸치볶음

꽃길재희

4.8(42)

콩나물비빔밥 맛보장 레시피

1

반찬 없을 때~~~"콩나물 비빔밥"이 진리!!!

달콤스윗맘

5.0(88)
2

초간단 콩나물 비빔밥

춤추는곰

4.9(18)
3

소고기 콩나물 비빔밥

문성실

5.0(17)
4

고소하고 아삭한 콩나물 비빔밥- 백종원 따라하기!

줌마요리

4.9(14)

무나물 맛보장 레시피

1

들깨 무 나물

밥차리라

4.9(115)
2

백종원 무나물 만드는법

DAS

4.8(94)
3

무나물 딸랑 무하나로 만드는 나물반찬

요리쿡조리쿡

4.8(45)
4

살캉 달달한~ 무나물 만드는 법, 알토란 김하진, 대보름 나물

hancy002

5.0(33)

죽 맛보장 레시피

1

쌀로 흰죽 끓이는 법, 장염에 좋은 흰쌀죽 만드는법

뽕림이

4.9(47)
2

찬밥으로 간편하게 흰 죽 만들기!

춤추는곰

5.0(30)
3

♥[신혼밥상] 따뜻*든든 참치김치죽

행복한윤블리네

5.0(29)
4

참치죽 끓이는법 초간단 참치캔 요리 아침식사로 딱좋아요

용식이네식탁

4.9(15)

달래간장 맛보장 레시피

1

생김에 밥올리고 달래간장 하나면 끝! 달래간장

만개의레시피

4.9(27)
2

비벼먹기 좋은 달래간장 / 양념간장

아랄랄라

5.0(19)
3

알토란의 달래간장 따라해보기~

왕눈이2

5.0(16)
4

달래간장 구운김양념장 만들기

희재맘

4.6(13)

마늘장아찌 맛보장 레시피

1

마늘장아찌

홍이네

4.9(49)
2

마늘장아찌 * 맛있고 쉽게 만들기.

키매

4.9(21)
3

매운 마늘 간장 장아찌

lee쉐프

5.0(16)
4

마늘장아찌

봉틀맘

4.5(13)

새송이버섯조림 맛보장 레시피

1

미니 새송이버섯 조림

윤씨네삼남매

4.9(53)
2

<간단 밑반찬>새송이버섯조림

열려라쿡

4.9(26)
3

새송이 간장조림

su

5.0(13)
4

새송이버섯조림

요리쿡조리쿡

4.9(12)

감자짜글이 맛보장 레시피

1

감자요리 - 백종원 감자짜글이

시크제이맘

5.0(464)
2

백종원 감자짜글이찌개 스팸과 환상궁합

판교댁쏭아

4.9(207)
3

백선생 감자 짜글이 따라해보기

뽀또또

4.9(169)
4

여기 밥 한공기 추가요~ 감자짜글이

만개의레시피

4.7(52)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.