레몬 글라스 드레싱 : Lemon Grass dressing

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요알남Mingstar

레몬 글라스 드레싱 : Lemon Grass dressing

인도네시아 현지인 친구가 알려준 레몬 글라스 드레싱 레시피입니다.샐러드, 고기, 생선 전부 잘 어울립니다 ^^ 샬롯은 양파로 대체 가능합니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

대파
50g 구매
레몬글라스
100g 구매
샬롯
6개 구매
마늘
3개 구매
매운고추
1개 구매
바질
30g 구매
레몬
1/2개 구매
설탕
1Ts 구매
올리브오일
100ml 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 레몬 손질법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리브유 조리법

동영상

조리순서Steps

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레몬 글라스는 깨끗이 씻어서 다져준다

레몬 껍질을 다져주고, 즙을 준비한다

모든 재료는 다져준다

모든 재료를 넣고 올리브오일, 설탕을 넣고 섞어준다

: * 레몬은 베이킹소다 or 식초, 소금으로 씻어준다

레몬글라스드레싱 관련 상품

등록일 : 2019-01-09 수정일 : 2019-01-10

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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#레몬 #글라스 #드레싱 #레몬 #글라스 #:#Lemon #Grass #dressing #Lemon #Grass #요알남 #mingstar #동남아소스 #인도네시아 #소스

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