토마토살사 쉬림프 부르스게타

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하경잉

토마토살사 쉬림프 부르스게타

부르스게타를 응용한 새우요리로
한끼식사에도 든든하게 먹을수있고 피크닉,파티용에도 만들기좋아요
간편한레시피로 쉽게 만들수있어요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

바게트
1/4개 구매
양파
1/3개 구매
토마토
1/2개 구매
새우
100g 구매
할라피뇨
5개 구매
마늘
5개 구매

[양념]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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1.레몬즙 다진마늘 카레가루 파슬리로 새우마리네이드를 20분간해주세요.
@6858159

2.토마토는칼집을넣어 끓는물에 살짝데쳐
껍질을 벗겨 씨를제거한후 네모지게 썰어주세요

3.할라피뇨는 씨를제거한후 양파와 함께 잘게 썬다.

4.썰어둔 재료에 레몬즙 ,소금,후추로 간을하여 섞는다

5.마리네이드한 새우는 팬에굽는다.

6. 마늘은 얇게슬라이스해 소금간한후
기름두른 팬에 약불로 7분정도 볶아주세요.
@6886738

7.바게트는 슬라이스해 노릇하게구워주세요

8. 구운바게트위에 토마토살사와 구운새우 마늘칩을 올려주세요.

: 1.마리네이드를 먼저해줘야 새우의 잡내를 없애고 맛과 향이더 뛰어나요.
2.마늘칩이 타지않게해야해요.

쉬림프부르스게타 관련 상품

등록일 : 2018-06-10 수정일 : 2018-06-11

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레시피 작성자About the writer

요리하는19살학생이에요

댓글 2

#한끼식사 #손님대접 #파티용 #핑거푸드

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