매콤하고 국물 자박자박 알품은 닭볶음탕

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매콤하고 국물 자박자박 알품은 닭볶음탕

우리집 둥이들이 좋아하는 닭볶음탕을
만들었어요
계란도 좋아해서 삶은계란이 있길래
같이 넣고 해줬어요

전 닭을 안먹어 이런 요리는 살짝 간보는걸로ㅋ
매콤하니 맛있게 된네요

오늘부터 제요리도 목소리가 들어가는
영상으로 만들었어요
이틀전부터 글쓰는게 안되네요ㅠ
다시 첨이라 어색하지만 숙달되도록
노력할께요^^

오늘도 맛있는 주말되세요~♡

3인분 120분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

닭
1kg 구매
월계수잎
2개 구매
통후추
약간 구매
흰우유
1팩 구매
소주
1/2소주잔 구매
양파
1개 구매
감자
2개 구매
삶은계란
2개 구매
마늘
8쪽 구매

[양념]

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 월계수잎 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 삶은계란 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

동영상

조리순서Steps

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닭을 손질해 주세요

우유에 한시간정도 재워 둔후 헹궈 놓습니다

한번 데칠물에 월계수잎 통후추를 넣고 닭을 데친후
물로 씻어 체에 받칩니다

야채를 손질해 놓습니다

웍에 쌀뜨물을 넣고 끓으면 닭을 넣습니다

순서에 따라 조리을 합니다

그릇에 담아내고 통깨를 뿌립니다

등록일 : 2018-06-02 수정일 : 2018-06-04

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#닭볶음탕 #닭도리탕 #닭고기 #닭요리 #닭

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