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시크제이맘

브로콜리참치전

브로콜리참치전
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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브로콜리는 송이송이 먹기 좋게 나눠주고
끓는 물에 굵은소금 0.5를 넣고 살짝 데쳐주세요.
브로콜리 1송이를 모두 데쳐 일부는 전에 넣어 사용했고요.
나머지는 무침 해서 먹었는데요
브로콜리 무침 레시피도 곧 올릴게요.
데친 브로콜리 1줌, 양파 1/4, 파프리카 노랑, 빨간색을 모두 다져서 주고
달걀 1개, 참치 1캔을 준비합니다.
* 어른이 드실 때는 청양고추를 송송 썰어 함께 넣어도 좋아요.
볼에 다진 채소와 참치를 넣고 달걀 1개, 부침가루 1.5 그리고 양념재료인
소금, 후춧가루를 넣어 간을 하고
재료를 고루 섞어주세요.
.
부침가루를 너무 많이 넣으면 퍽퍽해요.
그리고 참치 캔 기름은 너무 꽉 짜서 버리지 말고 조금 있게 넣어주세요
팬에 숟가락을 이용해 반죽을 올려주고
동글납작하게 모양을 만들어 주세요.
앞뒤로 노릇하게 부쳐주면 끝!
브로콜리 참치 전 완성 ^^

등록일 : 2018-03-20 수정일 : 2018-03-20

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 20

똘보맘 2020-02-13 20:49:21

깻잎도 몇 장 더 넣어서 했는데 생각보다 넘 맛있었어요 막걸리도 한 잔 했어요 감사해요~^^ 

룩희 2018-12-19 17:05:48

참치에 간이 되어있어서그런지 소금을 넣었더니 짰어요~ 소금 안넣어도 아주 맛있어요! 

개굴개굴77 2018-04-25 01:50:53

요리초보라서 이쁘게 굽는건 실패했지만 덕분에 맛있게 먹었어요! 레시피 감사합니다 :) 

댓글 2
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