Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,181
상품목록
main thumb
저녁노을

개학 준비, 우리 집 밑반찬

오늘부터 개학입니다. 또 후다닥, 바쁜 일상이 시작되겠지요. 냉장고에 있는 재료로 개학 준비, 우리 집 밑반찬입니다.
6인분 이상 90분 이내 중급
재료Ingredients
노하우
▶ 연근 손질법연근 손질법
▶ 연근 보관법연근 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 매실액 보관법매실액 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 부추 손질법부추 손질법
▶ 부추 보관법부추 보관법
▶ 멸치액젓 조리법멸치액젓 조리법
▶ 멸치 손질법멸치 손질법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 풋고추 보관법풋고추 보관법
▶ 꿀 조리법꿀 조리법
▶ 잣 손질법잣 손질법
▶ 잣 보관법잣 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
[연근조림]
연근은 수세미로 씻어 껍질째 먹기 좋은 크기로 썰어준 후 식초 2~3방울을 넣고 삶아준다.
간장, 맛술, 매실진액, 물을 넣어 졸여준다.
도라지청, 깨소금, 참기름을 넣고 마무리한다.
[부추나물]
깨끗하게 손질한 부추는 끓는 물에 데쳐낸 후 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

부추 손질법 레시피

깨소금, 참기름, 액젓을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다.
[멸치 마늘 편 볶음]
멸치는 이물질을 제거한 후 프라이팬에 볶아 비린 맛을 없애준다.
콩기름을 약간 두르고 마늘을 볶아준 후 간장과 물을 넣어준다.
볶아둔 멸치와 썰어둔 풋고추를 넣어준다.
불을 끄고 꿀, 깨소금, 참기름을 넣고 마무리한다.
[건새우 잣 볶음]
건새우는 이물질을 제거하고 먼저 볶아준 후 진간장, 물을 넣고 볶다가 잣을 넣어준다.
마지막에 꿀과 햄프씨드, 참기름을 넣고 마무리한다.

등록일 : 2018-02-04 수정일 : 2018-02-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

댓글 0
파일첨부
새송이버섯장조림 맛보장 레시피
더보기
참치두부찌개 맛보장 레시피
더보기
짜장밥 맛보장 레시피
더보기
훈제오리볶음 맛보장 레시피
더보기
김치제육볶음 맛보장 레시피
더보기
달래간장 맛보장 레시피
더보기
미역줄기볶음 맛보장 레시피
더보기
컵케이크 맛보장 레시피
더보기
간장비빔국수 맛보장 레시피
더보기
베이컨볶음밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.