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몽베이향

고추 잡채 만들기

안녕하세요~ 몽베이향입니다 :^) 어려운 줄 알았던 고추잡채~ 쉬워서 이제 만들어 먹어요!!! 꼬마츄츄님의 레시피를 참고 했어요~
3인분 60분 이내 아무나
조리순서Steps
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고기를 얇게 썰어서 맛술, 유자 소주, 소금, 후추를 넣고 밑간을 해 주세요 -소금은 티스푼으로 한스푼~한스푼 반, 후추는 톡톡톡톡톡 정도?
채소를 길쭉 길쭉 하고 얇게 채썰어서 준비해주세요
양념 재료를 다 넣고 잘 섞어 준비해 두세요
고추기름을 적당히 두른 뒤 다진 마늘과 파를 넣고 약불로 볶아주세요 (다진 마늘이 금방 타니까 약불로!)
파와 마늘이 살짝 익으면 등심을 넣고 함께 볶아주세요
등심이 익어갈 때쯤 채소와 양념을 다 넣고 센불에 한번 더 볶아주시면 끝!!!
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등록일 : 2017-10-12 수정일 : 2017-10-12

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레시피 작성자About the writer

몽베이향

요리와 베이킹을 좋아해요 :D 더 많은 레시피를 알고 싶으시다면~ http://blog.naver.com/tlsghk833

포토 리뷰 1
요리 후기 1

펩시 2018-01-15 02:09:00

맛있네요! 

쉐프의 한마디2018-01-15 09:33:11

맛나게 만들어 드셨군요~ 감사합니다! 즐거운 한 주 되세요^^

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