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피에스타

집밥백선생:백종원 감자짜글이 밥도둑맞네맞아!

감자짜글이에 밥한그릇 뚝딱 했어요! 어제 육퇴하고 잠시 쉬려는데 집밥백선생 하더라구요. 쉽게 따라할 수 있는 요리에다가 어찌나 다들 맛나게 드시는지 보기만해도 배가 불러지는 느낌이 들어서 즐겨보는데요. 이번엔 지금 한창 제철인 감자가 주메뉴더라구요. 그중 따라해보고팠던메뉴! 감자짜글이
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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감자와 양파는 도톰하게 채썰구요. 대파와 청양고추도 준비했어요.
좀더 매콤하게 즐기시려면 청양고추 추가해도 될것같아요.
양념장은 고추장1큰술,고추가루2큰술,설탕1큰술,간장4큰술,다진마늘1큰술
단맛이 싫으신분은 설탕양을 줄이셔도 될것같아요.
저는 요렇게 양념장을 섞어주었어요~
넓은 팬에 재료를 모두 넣고 양념장도 넣구요~ 물2컵도 추가요.! 그리고 젤 중요한거.
애들도 좋아하는 슾햄을 손으로 으깨어 주세요~ 쉽게 으깨져서 좋더라구요.
정말 손으로 으깨는게 잘게 써는것보다 훨씬 좋은거같아요.
요렇게 넣은후 감자가 익을때 까지만 끓여주세요.
팬에 따라 물이 증발하는게 다르니까 자박자박 하도록 물은 가감해주세요.
보글보글 감자가 익을정도면 끝! 뽀글뽀글 맛나겠죠?
감자가 도톰하니 양념장과 햄이 모두 어우러지도록 썰어주는게 맛는것같아요.
이제 완성~

등록일 : 2017-06-14 수정일 : 2017-06-15

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레시피 작성자About the writer

피에스타

가족을 생각하며 요리하는 소소한 행복~

포토 리뷰 5
요리 후기 12

bootiool 2017-06-21 20:29:03

너무너무 핵.꿀.맛 입니다 다이어트 중인데 세그릇 먹고싶은 유혹 떨치고 두그릇..만 비웠네요ㅋㅋ 쉽고 맛난요리 

l'm 귀차니스트 2017-06-17 20:47:45

너무 맛있어요 닭도리탕에 푹 끊여진 감자같아요 밥에 비벼 잘먹네요 식구들이 ㅎ 스팸싫어하는 저도 거부감 없었어요 

리틀시티 2018-07-17 23:24:21

벌써 두 번 해서 아이들과. 맛나게 먹었네요~스팸이 돼지고기 비주얼입니다^^!강추 

댓글 3
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