고추장 찌개, 소고기 오징어를 넣은 고추장찌개

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김쭈

고추장 찌개, 소고기 오징어를 넣은 고추장찌개

밥숟가락 계량 입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오징어
1줌 구매
소고기
1줌 구매
감자
1개 구매
호박
1토막 구매
양파
1/2개 구매
새송이버섯
1/2개 구매
대파
1/2뿌리 구매
청양고추
1개 구매
두부
1/4모 구매
식용유
약간 구매

[양념]

노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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감자,호박,양파,새송이버섯,대파,청양고추,두부를 적당한 크기로 잘라줍니다.

냄비에 식용유,맛술,소고기를 넣고 소고기가 약간 익을때까지 볶아줍니다.

물 2종이컵을 붓고 고추장,된장,간장,다진마늘,후추를 넣어 한소끔 끓여줍니다.

양파,감자,버섯,호박을 넣어 감자가 익을때까지 끓여줍니다.

오징어,대파,청양고추,두부를 넣어 오징어가 익을때까지 끓여줍니다.

간을보아 부족한 간은 소금으로 하여 완성. 저는 소금 0.5티스푼 넣었습니다.

고추장찌개 관련 상품

등록일 : 2016-12-22 수정일 : 2016-12-22

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#고추장찌개 #오징어찌개 #소고기찌개 #술안주 #초간단 #오징어고추장찌개

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