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로웰

간단하게 해먹는 간식 휴게소감자, 버터구이감자

휴게소에만 가면 놓치지 않고 챙겨먹는 휴게소감자
버터구이감자입니다 ㅋㅋ
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
감자는 깨끗하게 닦아서 먹기좋은 크기로 잘라, 물기를 빼줍니다.
후라이팬에 버터를 두른 후 감자를 넣어준 후 소금 반숟가락 정도를 넣고, 통 후추를 기호에 맞게 살짝 뿌려주세요
노릇노릇하게 감자를 익혀주다가
버터가 자작해지고 감자가 잘익었을때
(젓가락으로 찔러서 푹 들어가면 익은거예요)
설탕을 두스푼정도(기호에 맞게 가감하면 됩니다) 넣어줍니다.
감자 겉면이 달콤하고 바삭하고
속은 부드러운 버터구이 감자 완성!
팁-주의사항
소금을 먼저 넣고 감자에 간을 맞춰준 후 감자가 다 익은 후에 설탕을 넣어야지, 감자를 먹을때 달콤한 맛과 바삭한 맛이나고 짭잘한 맛이 나는 단짠단짠의 최고봉 버터감자 완성!
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등록일 : 2016-11-03 수정일 : 2016-11-04

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레시피 작성자About the writer

로웰

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