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한돈자조금
( 요 리 과 정)
1.안심을 한입 크기로 자른다
2.간장2T,생강술1T,다진마늘1T,로즈마리오일1T에 밑간하여 2시간 재운다.
3. 양파와 가래떡은 한입 크기로 준비한다.
4.양념장(재료3번)을 모두 섞어 하루 이상 숙성시킨다
5.모두 섞어 210도 오븐에서 10분간 굽는다.
6. 익은 상태를 확인 후 모짜렐라 치즈와 송송 썬 쪽파를 골고루 뿌리고 모짜렐라 치즈가 녹을 정도로만 구워준다.
등록일 : 2016-10-26
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