매콤한 오삼불고기 만들기~

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팬이맘

매콤한 오삼불고기 만들기~

돼지고기 불고기에 오징어를 넣고
맛있는 오삼불고기를 만들어봤어요.^^

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[오삼불고기 재료]

오징어
1+1/2마리 구매
돼지고기 목살
200g 구매
고추장
1큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
진간장
3큰술 구매
물엿
2큰술 구매
마늘
1큰술 구매
양파
1개 구매
대파
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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돼지고기 목살을 마늘과 파를 넣고
구워줍니다.

돼지고기가 익으면
고추장을 넣고
간장과 물엿 양념을 넣고
양념을 조리면서 달달달 볶아주고요.

고기에 양념이 배게 볶아줍니다.

잠시 불을끄셔도 됩니다.
오징어를 투하~
양파와 청양고추도 같이넣고요.
(오징어 손질은 밀가루나 소금물로 박박 문질러 씻은 후 물기 제거 후 오징어를 1cm 정도로 썰어줍니다.

오징어 손질법 레시피

이번엔 아주 센불로 볶아서
빠르게 볶아냅니다.
마지막으로 참기름도 솔솔~~

오삼불고기 관련 상품

등록일 : 2016-09-23 수정일 : 2016-09-23

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/jh2y3

sns

요리 후기 3

곤쥬 2017-06-08 13:20:39

저번에 해먹었네요 신랑이손가락 척^^♥ 오늘저녁에 또할려구여 ㅅㅅ

wha2468 2019-05-31 16:03:15

애들이 오징어 안먹는다고하더니 다 먹었어요 감사합니다^^

쉐프의 한마디2019-06-03 22:15:44

감사합니다. 맛있게 만들어주셔서~ 행복한 저녁시간 되세요.^^

봄인가?♥ 2022-02-03 11:47:04

국물안생기고 맛나요 감사합니다

댓글 1

#오삼불고기 #오징어볶음 #오징어불고기 #오징어 #돼지고기

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