명절스트레스를 날려줄 매콤닭발

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명절스트레스를 날려줄 매콤닭발

매콤닭발이여요.명절때 스트레스를 닭발과 맥주한잔하며 날려보아요.이렇게 볶아서 캠핑가서 숯불에 구워먹을꺼랍니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무뼈닭발
1팩 구매
양파
1개 구매
깻잎
적당히 구매
청양고추
1개 구매

[양념]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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양념장 만들어주세요.청양고추도 다져서 넣어줍니다

무뼈닭발은 술을 넣고 한번 데쳐주세요.

기름 두르고 다진마늘 넣은 후 닭발을 볶아줍니다.볶다가 술을 좀 넣어줘 불향을 냈어요.

양념장넣고 볶아줍니다.

야채들도넣고 볶아주세요.양파는 결방향으로 썰어주셔야 볶아도 모양이 살아있고,물러지지도않아요.다 되었어요.~불끄고 참기름 살짝 넣고 깨소금 솔솔 뿌려주심 끝...

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등록일 : 2016-09-17 수정일 : 2016-09-18

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요리 후기 2

선수엄니 2017-06-08 11:33:17

닭발 장난아니게 맛나요. 남은 양념으로 밥 볶으니 대박!!!

냠냠777 2019-06-30 23:19:07

맛잇어요ㅎ쵝오^^

댓글 1

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