오징어 덮밥

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Eun Hee Lee

오징어 덮밥

저녁거리가 마당치안아 냉동실에 오징어와 냉장실에 야채로 오징어 볶음을 만들었습니다.

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

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▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

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오징어. 양배추. 양파. 파. 마늘 다진것. 고추장. 고추가루. 식용유.참기름 .깨소금. 간장. 후추를 준비합니다.

식용유에 마늘을 넣고 마늘 기름을 만듭니다.

2에 양념한 오징어를 볶습니다.

오징어가 반쯤 익으면 준비된 야채를 넣고 볶고 다익으면 멸치육수를 붓고 한번더 볶습니다.

4를 밥위에 같이 놓습니다. 깨소금으로 장식하면 맛있는 오징어 덮밥이 됩니다.

: 다볶은 다음에 육수를 넣어 볶으면 밥을 비빌때 잘 비벼 집니다. 오징어는 칼집을 내서 매운 양념을 해두었다가 볶아 주면 간이 배서 맛이 더욱 좋습니다.

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등록일 : 2016-02-24 수정일 : 2016-02-24

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레시피 작성자About the writer

미국 볼티모아에 30년 사는 꽃할매 , Anna 입니다 음식 만들기를좋아해서 레서피를 올리고 있습니다 You Tube 에 Anna 의 밥상동영상 레서피도 포스팅합니다 구독해주세요

요리 후기 1

김정민♡수현수범맘 2016-08-30 21:17:44

조리가 매우 간단하고 요리도 맛있게 됐어요^^

쉐프의 한마디2016-08-31 10:46:56

맛있게 만들어젔다니 저도 감사합니다

댓글 0

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