Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8,359
상품목록
main thumb
으뇽2

바삭한 두부강정 만들기

속은 촉촉하니 새콤달콤하고 매콤하기까지하니, 맛도 좋고 요리법도 간단해서 앞으로 자주 해먹을 것 같아요.
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 표고버섯 손질법표고버섯 손질법
▶ 표고버섯 보관법표고버섯 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 카놀라유 조리법카놀라유 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
두부는 흐르는 물에 씻어준뒤 깍둑썰기로 먹기 좋게 썰어준다. 키친타올을 깔고 소금으로 밑간을 한뒤 물기를 제거해준다.
집에 있는 채소도 먹기좋게 썰어서 준비. 매콤한 걸 좋아해서 홍고추 2개를 넣었다.
비닐봉지에 전분가루를 넣은뒤 물기가 제거된 두부를 넣고 전분가루가 고루 묻도록 흔들어준다.
팬에 카놀라유를 넣은뒤 전분가루 묻힌 두부를 노릇노릇하게 튀겨서 키친타올에 올려 기름기를 충분히 빼준다.
다시 팬에 기름을 약간두른뒤 야채를 먼저 달달 볶다가
분량의 양념을 넣고 야채와 함께 볶는다.
튀겨진 두부를 넣고 깨를 넣어준뒤
소스가 잘 배이도록 뒤적뒤적 해준다.

등록일 : 2015-08-06 수정일 : 2015-08-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

으뇽2

http://blog.naver.com/pey3913

sns
댓글 1
파일첨부
닭가슴살볶음 맛보장 레시피
더보기
배추김치 맛보장 레시피
더보기
황태콩나물해장국 맛보장 레시피
더보기
구이 맛보장 레시피
더보기
소고기떡국 맛보장 레시피
더보기
콩나물무국 맛보장 레시피
더보기
황태채무침 맛보장 레시피
더보기
물회 맛보장 레시피
더보기
쪽파무침 맛보장 레시피
더보기
브라우니 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.