Name: 오징어 오이무침
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오이 1개; 오징어 1마리; 양파 1/2개; 고추장 1스푼; 고춧가루 1스푼; 식초 1스푼; 다진마늘 1스푼; 매실액 1스푼; 설탕 1스푼; 맛술 1스푼; 통깨 1스푼

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

47,040

러블리다담

오징어 오이무침

날씨가 더워져서 느끼해진 입맛 사로잡기! 새콤달콤하게 만든 오징어오이무침 어떠세요? 초보요리자도 쉽게 만들수 있는 레시피랍니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
오징어
1마리 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

고추장
1스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
식초
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
매실액
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매
맛술
1스푼 구매
통깨
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

끓는물에 통째로 삶기보다는 저수분으로 오징어 삶기!
예열된 냄비에 오징어와 물 10ml 정도와 소금 한꼬집을 넣고 약 1분정도 오징어를 뒤집어서 데쳐주세요.
물기가 생기지 않고 오징어 살도 쫄깃하니 맛있어요.

오이는 겉 돌기부분을 굵은소금으로 박박 씻어주시구요. 어숫썰기 한다음 2등분해서 썰어주세요. 양파는 채썰기

양념장은 레시대로 만들어주시구요.

오징어는 데친다음 썰어서 준비해주시구요. 볼에 야채와 오징어를 담고 양념을 넣은후 조물조물 버무려주세요.

오징어오이무침 관련 상품

등록일 : 2015-05-12 수정일 : 2015-05-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

러블리다담

http://blog.naver.com/leftfood

포토 리뷰 4

요리 후기 13

smile07 2018-02-14 01:23:38

오이가 많아서 3개넣고 오징어는 반건조 1마리 넣었어요~ 양념2배 하니 왠일 딱이네요^^ 처음 해보는데 덕분에 뚝딱 했습니다

whaita**** 2017-09-23 10:29:02

매실액이 없어서 올리고당 넣어서 만들어먹었어요. 양념이 너무 쎄지 않아서 맛나게 잘 먹었네요^^

챠닝 2018-04-09 20:20:43

사진은못찍었구 정말 맛있드라구요 저희가족이 만족하는 저녁식사가됬습니다 감사합니당ㅎㅎ비빔밥처럼먹어도맛있어요!

hj♥sj 2017-05-24 22:47:20

저는 오징어 끓는물에 데쳐서 했습니다 양념도 너무 맛있고 훌륭한 레시피 감사합니다 ^^

장서미 2017-06-08 17:58:15

방금 레시피대로 만들었는데 넘 맛있어요^^참기름 세방울만 추가했네요

blue rose72 2019-03-24 17:50:23

저는 양파가 없어서 안 넣는데 식구들이 맛있다고 하네요 감사합니다

랑빈랑율❤ 2024-08-25 20:19:23

너무 맛있게 됐어요ㅎㅎ 좋은레시피 감사합니다

Ji Won Kim 2017-02-20 16:39:14

맛있네요! 우리 남편은 정말 좋아요

럭셔리77 2021-03-26 23:34:32

레시피따라 했는데요 맛있네요

별꽃나무 2017-07-26 23:36:03

기족들이맛있다고하네요^^

양한마리 2016-07-11 18:54:29

맛있어요~

요리선생이되자 2018-02-01 16:33:27

goooood

김희정(은경 ♥다예) 2015-05-23 08:11:27

레시피 대로 만들어 봤어요 맛나게 먹을께요

전체보기

짜장떡볶이 맛보장 레시피

1

짜장떡볶이. 아이간식으로 좋은 짜장가루 요리.

롱만이

4.9(119)
2

짜장떡볶이 만드는법 짜장떡볶이 만들기

꽃청춘이주부

4.8(22)
3

간단간식 짜장떡볶이

열려라쿡

4.9(17)
4

짜장떡볶이 만들기

v쭈양v

4.9(10)

마약계란 맛보장 레시피

1

SNS에서 핫한 마약계란 만들기. 끓이지 않아 간편한 계란장

불량엄마소자매마미

4.9(87)
2

요즘 핫한 마약계란 레시피

혀니ㅋ

5.0(75)
3

마약계란 짜지않고 매콤하게 만들기:)

아빠악어

4.6(16)
4

SNS핫한 레알 밥도둑 마약계란 레시피

뽀유TV

5.0(16)

참치죽 맛보장 레시피

1

야채참치죽

놀러와용뇨미

4.9(169)
2

든든하게 시작하는 아침식사! 참치죽

만개의레시피

5.0(48)
3

집에서 만든 야채참치죽! 본죽 참치죽 뺨때리네요~

나지로그

4.8(14)
4

담백하고 깔끔해서 아침식사로 좋은 백종원참치죽 간단레시피

요리하나

5.0(8)

튀김 맛보장 레시피

1

닭봉 에어프라이 튀김, 간장소스 튀김 둘다 맛나요

다다도맘

5.0(9)
2

가자미 튀김 만들기

봉자바리

4.9(8)
3

출출할때 간식으로 먹을 떡국떡 튀김과 떡꼬치 양념소스

송송이야

4.7(7)
4

우유를 튀길 수 있을까?, "대만우유튀김" 만들기! 우유디저트♥

레미키친

5.0(6)

물김치 맛보장 레시피

1

갈비집에 나오는 무물김치 집에서 담그는 법 *^^*

옥이

5.0(46)
2

【맛보장 완전 쉬운】얼갈이 물김치 담그기~

조밍키♥

5.0(31)
3

초간단하게 물김치 담그는 법

영빵의키친하우스

5.0(18)
4

갈비집에 가면 나오는~ 무물김치 맛있게 담그는 비법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.8(16)

양념게장 맛보장 레시피

1

냉동꽃게로 만든 양념게장 황금레시피 : 매콤달콤 꿀맛 반찬 ♥

뽕림이

5.0(220)
2

양념게장 황금레시피! 엄청맛나요~^^

아이망고

4.9(36)
3

양념게장

홍이네

4.9(10)
4

밥도둑 0순위! 비린내 없이 양념게장 만들기 ★

만개의레시피

5.0(9)

양념장 맛보장 레시피

1

상추겉절이 만드는 법, 양념장도 간단해요~♡

뽀새댁

5.0(232)
2

남대문 갈치조림만드는법, 갈치조림양념장만들기

푸키베베

4.9(126)
3

양념장 솔솔 두부부침 만들기 간단하게 툭툭!!

팬이맘

4.9(111)
4

순두부 양념장만 올려먹어요~

판교댁송블리

4.9(77)

고사리나물 맛보장 레시피

1

고사리 나물 쉽고 맛있게 만들기

815요리사랑

5.0(46)
2

은근히 어려운 고사리나물 ~ 맛있게 성공하는 방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(16)
3

고사리 나물, 비린맛 없이 맛있는 고사리나물볶음, 명절음식, 건고사리

hancy002

5.0(14)
4

고소고소한 고사리나물

미은미은

5.0(6)

청국장 맛보장 레시피

1

청국장, 김치와 돼지고기 넣은 매콤하고 구수한 청국장

김쭈

5.0(150)
2

구수한 청국장 한그릇 하실래예?!

춤추는곰

5.0(97)
3

구수한 청국장 끓이기

노루네

4.8(32)
4

청국장 수미네 반찬보다 더 맛있게 끓이는 방법

요리하는아내

4.8(21)

순두부찌개 맛보장 레시피

1

순두부찌개. 바지락, 고기 없이도 기가 막힌 순두부찌개 만드는 법 / 만들기 / 순두부찌개 황금 레시피

케이쿡

5.0(1,602)
2

【이열치열】간단 순두부찌개 만들기~

조밍키♥

4.9(450)
3

초간단 순두부찌개 간단하지만 깊은맛이 나는 순두부찌개 만드는법!! (야매순두부찌개)

요리하는효댕

4.9(212)
4

[간단 자취요리] 육수 없이! 시판 양념장 없이! 초간단 순두부찌개 만들기

얌무

4.9(196)