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민쿡스

차승원 제육볶음 만들기

반찬으로도 좋고 술안주로도 좋은 차승원 제육볶음을 소개합니다~
2인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
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돼지 고기를 밑간을 먼저 해서 볶다가 양념을 넣고 다시 볶는 차승원 제육볶음! 그래서 간장, 마늘, 후추로 밑간해 두었다 볶아 봅니다. 중간에 간양파 넣고 조금 더 두었다 볶고요.
그사이 양파, 마늘, 대파 썰어 주고요.
저는 주말 아침 준비하느라 30 분 정도만 밑간해 볶았네요 핏기가 없어질 정도까지 볶아 줍니다
양념을 넣고 고루 섞어 볶아요
고루 볶아지면 양파, 대파, 고추를 넣고 볶아 주면 돼요(저는 청양고추 1 개 넣었네요) 양파 식감은 취향껏 볶아주면 되고요.
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등록일 : 2015-04-12 수정일 : 2016-02-01

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