Name: 가을아욱국 끓이는법
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 아욱; 된장; 멸치; 새우; 파; 마늘; 소금

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5,022

바니

가을아욱국 끓이는법

아주 구수하고 맛있는 아욱국 만들어 볼게요.

4인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

마늘
구매
소금
구매

노하우

조리순서Steps

우선 아욱을 손질 해야겠지요. 다 아시겠지만, 아욱을 고구마줄기 벗기듯이 줄기부분을 벗겨주세요. 아욱은 잎이 미끈미끈하잖아요. 요걸 잘 제거해야 구수한 아욱국이 되는데요. 소금 한줌 넣으시고 문질러 씻어주시면 되요.

아욱 손질법 레시피

냄비에 멸치를 넣고,

된장을 넣고 끓여주세요~

새우도 준비하시고 다시마도 채썰어 준비해요~ 다시마는 국물만 우리시고 꺼내셔도 되요,

된장이 보글보글 잘 끓었으면 아국이랑 새우,다시마넣고 끓여요. 마늘이랑 소금도 넣고 간을 맞혀주세요~

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등록일 : 2015-04-09 수정일 : 2015-05-14

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레시피 작성자About the writer

바니

http://haosj79.blog.me/

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