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과일짱

오징어미나리 초무침

새콤달콤한 향긋한 오징어 미나리 초무침 만들어 보았어요.
2인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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오징어는 데쳐서 준비합니다.
미나리는 생으로 준비합니다. 씻어서 물기를 빼고 적당히 잘라두세요.
고추장 3, 고추가루 1, 매실청 1, 설탕 1, 식초 3, 통깨, 마늘 이리넣고 섞어주고 기호에따라 설탕과 식초양을 조절하시면 됩니다.
넓은볼에 오징어,양파,청량고추를 담아주세요.
재료에 초고추장양념이 베이도록 조물조물 무쳐내면 완성입니다. 기호에 따라 참기름 한방울 넣어주세요.

등록일 : 2014-04-07 수정일 : 2015-06-07

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 5

내사랑누리찡 2018-08-27 12:01:18

오징어로 안하고 문어로 해서 정말맛있게 먹었어요!! 미나리가 너무 억세서 한번 데치고 치커리도 같이 넣어서 했답니다! 맛있는 레시피 감사해요~ 

신의선물쭈니 2018-11-08 18:52:25

매운거 좋아라하는저는 청양고추 좀 추가해서 맛깔스럽게 잘 먹었습니다 감사합니다~~^^  

5렌지 2016-05-06 08:25:29

양념이 간단해서 좋았고 맛있었어요 애들이 밥 한공기를더 먹었네요 

댓글 2
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