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각설탕식구들

고구마무스 샌드위치

오늘의 요리는 고구마무스 샌드위치에요. 고구마를 부드럽게 무스처럼 만들어 치즈와 토마토를 빵에 얹으면 되는 건강에도 좋은 간단 레시피랍니다.
30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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고구마는 깍둑썰기해서
비닐봉지에 넣은 후 전자레인지에 3~4분간 돌려주세요

전자레인지

그릇에 고구마를 옮겨 담은 후 버터와 아가베시럽을 넣고 으깨주세요
+) 생크림을 넣어도 좋아요
식빵과 토마토 치즈를 준비한후,
식빵을 반으로 썰은 후 고구마무스를 넉넉히 바르고
치즈와 토마토를 얹어주세요
완성된 샌드위치는 오픈형으로 만들어서 로즈마리 잎을 올려주었어요.
고구마에 아직 온기가 있어 치즈가 노곤해져서 부드럽고 고소하답니다

등록일 : 2013-10-10 수정일 : 2013-10-10

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레시피 작성자About the writer
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