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민쿡스

죠스보다 맛있는 떡볶이 만드는법

여름방학 간식으로 죠스떡볶이보다 맛있는 떡볶이를 만들었어요 외출했다 들어올때면 죠스죠스 노래를 불러서 바쁠땐 가끔 포장해서 먹기도 하는데 매번 사먹을 수 도 없잖아요 그래서 만든 떡볶이~ 떡볶이 맛있게 만드는법을 소개 합니다.
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 멸치육수 조리법멸치육수 조리법
▶ 떡볶이떡 손질법떡볶이떡 손질법
▶ 떡볶이떡 보관법떡볶이떡 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 어묵 손질법어묵 손질법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
떡볶이맛있게 만드는법은 맹물로 만드는것보다 이왕이면 육수를 내서 만들어 먹으면 훨씬 더 맛이 좋답니다. 10 분정도 끓이다 멸치와 다시마는 건져내고 나머지 재료는 5 ~ 10 분정도 더 끓여 주었네요.
달걀도 삶아 준비하고요
양념재료를 모두 섞어 준비 합니다 .
끓여낸 육수에 양념장을 넣고 끓여 줍니다.
그 사이 재료를 준비 하고요 ~
양념장이 바글바글 끓으면 떡볶이 떡을 넣고 끓여 줍니다.
바글바글 끓으면 달걀, 어묵, 양파, 대파 ~ 모두 넣고 끓여주기만 하면되요 ~ 끓이다 보면 많은 국물도 금방 쫄아서 국물이 되직해 지더라고요.

등록일 : 2013-07-25 수정일 : 2024-03-02

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레시피 작성자About the writer

민쿡스

http://blog.naver.com/choco520

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