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815요리사랑

중화풍 가지 덮밥 제철요리

매콤한 중화풍 가지볶음 덮밥~ 혼자 먹어도 맛있어요~
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
가지는 작은 크기로 깍뚝썰기를 해주었어요
양파 청,홍고추 대파는 송송 썰어줍니다
달군 팬에 기름 조금 두르고 가지 양파 대파 넣어 볶아주고 양파가 투명하게 볶아지면
물 4,굴 소스 반, 설탕 약간, 간장 1 넣고 볶아주세요
재료에 간이 배이면 고추 넣고 한 번 볶아주고 불 끄고 들기름 1t 과 후춧가루 넣어주어요
달걀 스크램블 만들어 주어요 밥위에 볶은가지와 달걀 올려 마무리합니다

달걀 프라이 올려도 좋아요

등록일 : 2017-07-27 수정일 : 2017-07-28

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 65

쵸콜릿꼬마 2020-01-15 20:12:22

애들이 가지를 먹어요~~ 세상에나...너무 감사합니다. 까탈스러운 애들 가지먹이기기 성공입니다! 

쉐프의 한마디2020-01-16 12:52:29

감사합니다^^

또꾸미 2020-09-22 17:49:54

아이와 같이 먹으려고 고추 빼고 했는데 맛있어요~ 소스가 조금 부족했는데도 맛있어요~~~ 

딸기우유666 2019-08-27 13:15:32

간단한데 맛있네요 ㅎ 아기랑 같이 먹으려고 고추빼고 했어요 ㅎ 보기엔 짜장밥 같네요...;; 

쉐프의 한마디2019-08-28 13:55:10

비주얼최고네요^^감사합니다~

댓글 3
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