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중불
약불
뚜껑을 닫고 나서는 약불로 줄여줍니다.
등록일 : 2017-07-06 수정일 : 2023-07-17
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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태어나서 첨으로 요리라는 것을 해봤습니다. 심사숙고해서, 쉬울것 같으면서 아이들이 잘먹을것 같은 것으로... 결과는 실패...TT 불이 샜는지 좀 탔고 부풀어 오른지 않고 푹 꺼져서 뮌가 빈약해 보이고...불이야 담엔 더약하게 하면 되지만, 왜 부풀어 오르지 않을까요??? 그래도 맛있게 먹어준 애들에게는 고맙고 미안하고.. 설겆이 하느라 힘들었습니다. 다음주에 다시 도전합니다. ^^;
맛있엇어요.. 늘 계란찜은 쉬운데도 자신이 없었는데...성공햇네요. 밤에 야식으로 먹었습니다. 설탕소금은 조금 덜 넣었는데 충분히 맛있었습니다. 감사해요~^^
밥 숟가락으로 계량해서 너무 짜서 못 먹었어요. ㅠ ㅠ다음에는 작은 숟가락으로 계량해봐야겠어요~ 그럼 간 딱 맞을거같아요 ^^
간단하게 맛있게 잘 먹었습니다. 댓글보고 계란 작은거 5개에 물 130미리 넣었는데 물이 좀 더 있었어도 됐겠다 싶네요. 그래도 맛이 있었어요^^ 감사합니다.
레시피 넘 쉬워보여 해보고싶었어요 달갼찜첫도전 실패요ㅠ 인덕션엔 뚝배기 안되죠 하일라이트에서 되는데 가스같지않은지 ? 뚝배기 밑은 타고 위는 안익고 전자레인지행 전 진짜 요리는 안되나봐요 똑같이한다해도 나는 안되요ㅠㅠ
계란찜이뭐 거기서 거기겟지 하면서 해봣는데 오 비린내도없고 맛잇네요. 나는 간을 적게하니 삼삼하니 좋앗어요. 그리고 찔때는 불은 최대한 작게해야해요~! 맛잇는 레시피공유에 감사합니다. 행복하세요^^
넘 이쁘게 맛나게되었어요. 불끄고,뚜껑닫아놓고 다른거하고오니 글쎄 ㅜㅜ 계란찜이 푹꺼져 테두리가 타버리네요 가스렌지열기가그대로잇어서그런건지, 뚜껑을열어놔야하는건지 ... 에고~~ 암튼 찜다되면 뚜껑열어 바로드시길 ㅋㅋㅋ
1인분인것같아요! 2명이서 먹으려면 계란 6개 해야될듯해요! 저는 설탕 별로 안좋아해서 안넣고 소금 1/3T만 넣었더니 싱거웠어요! 1/2T 넣어도 될것같아요!
혹시 저처럼 양을 많이 해야해서 계란을 두배넣었다고 소금과 설탕과 물을 두배로 넣으시면 안되요 ㅋㅋ 계란 네개까지는 같은 방법으로 간해도 될꺼같아요 ㅋ
맛있어요 참기름 없어서 안넣었고 손목다쳐서 파도 안썰고 계란만 넣고 소금도 없어서,;맛소금 조금이랑 히말라야 솔트 조금 섞어 넣었어요.. 물대신 다시마 멸치육수 끓여놓은게 있어서 넣고 했는데 진짜 맛있어요 다만..계란찜 양이 좀 적고(7세 아이 둘이 다 먹음)육수양을 조금 더 늘려야겠어요..오분 했는데 좀 탔네용
맛있게 잘 먹었어요 계란과 파로 눈도 맛도 즐거운 요리였습니다 감사합니다~~^^
감사해요^^ 즐거운 주말 보내세요♡
설탕, 소금 1/3 큰술 큰술은 계량 스푼으로 1500cc 작은술은 500cc 라고 표기되있어서 저는 계량스푼 작은스푼 한스푼 넣어서 짰어요 이상하다 짤텐데 하고 넣어서 짜서 조금만 먹고 말았어요 계량스푼 작은걸로 반 약간 안되면 될것 같네요
너무성공적이었는데 아쉽네요 사진찍기도전에 신랑이 손대서 사진을 못찍었습니당 ㅠㅠ 큰아이들도 잘먹고 16계월아가도 밥말아줬더니 원래먹는 량보단 더먹네요 ㅋㅋ
>.< 너무 맛있어요!! 달걀찜 완성 후 상에 올려놓고 밥이랑 반찬 세팅하는동안 폭탄이 터져서 아쉬웠어요 ㅠㅠ 다음엔 준비 다 하고 마지막에 요리해야겠어요!!
계란찜 첨으로 성공했어요~젤 작은 뚝배기에 계란 두개하니까 뚜껑까지 봉긋올라왔어요 식으면 좀 쑥 꺼졌지만 너무 만족스럽! !
개인적으론 물 100미리 너무 드라이하게나오는거같아요. 대신 200-250미리넣고 소금 더 뿌리면 젖은촉감이 식당계란찜이랑 더 비슷한거같아요. 맛은 짱
매운곱창볶음 시키고 계란이 많아 도전!!! 오우 ...설탕 ...레시피보다 어쩌다보니 들이부엇눈데도...존막탱..근데 전 음식이 이미온후 하려니까..인내가 좀 필요했어욬ㅋㅋㅋ 그러나!! 진짜 이게된다고??되더라구욬ㅋㅋㅋㅋ 남편두 맛나게 먹어서 앞으론 계란찜 요 레시피로 하기루햇어용!@@
처음 도전 해보는 폭탄 계란찜 성공했습니다 (가정집)가스렌인지라 설마설마하며 레시피대로 따라했는데 성공해서 너무 행복하네요 감사합니다 ~^^
넘 맛있게 먹었어요ㅎ 남편이 먹더니 액젓 넣었는지 묻더라구요ㅎ 재료 말해주니 그렇게 해도 맛있다고 하면서ㅎ 후기 보며 저는 물 3컵 넣었더니 우리 부부 입에는 더 맞는 듯 합니다~ 오늘 또 해먹어요
너무 맛있어요! 후기에 계란 3개가 적다고 해서 4개로 해서 먹었는데도 더 먹고 싶어요~~ 저는 육수가 없어서 참치액 조금 넣었는데도 맛있었어요. 참기름의 고소한 감칠맛도
소금 줄이시고 물은 50미리 더 추가해서 150미리로 하세요 !!! 그리고 몽글몽글해기 시작하면 바로 뚜껑 덮으세요 계속젓지마시고요
남편이랑 삼겹살과 같이 먹었어요>< 진짜 맛있었어요. 감사합니다 ㅜㅜㅜ!
맛있었다니 다행이네요^^ 즐거운 하루 보내세요!
참기름 안넣는게 더 맛있는것같지만 그럼에도 불구하고 최고였어요 ㅠㅠ
감사합니다^^ 즐거운 하루 보내세요!!^^
새우젓이 없어서 알려주신 레시피대로 했는데 맛있네요.. 감사해요 ^^
감사합니다^^ 오늘도 즐거운 하루 보내세요!!
레시피간단하고설명도넘잘해주셔서감사해요 진짜맛있네요
하늘사랑님이 잘 하셔서 그래요 ㅎㅎ 오늘도 좋은 하루 보내세요^^
계란찜 너무 맛있어요 시간도 짧고 간단하고 강추~~~
그쵸!!! 저도 자주 해 먹는 메뉴랍니다^^ 새해 복 많이 받으세요^^