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햇살머금은집

고추장 양파 오이무침 만들기 초간단 여름 일주일 밑반찬 레시피

오늘은 아삭하고 너무 맛있는 오이 고추장무침
만들기 해 볼게요.
4인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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아삭하면서 새콤달콤해서 여름에 더위로 지친 입맛을 살릴 수 있는
새콤달콤 고추장 양파오이무침 레시피 만들기 해 보려구요.
우선 껍질 째 먹는무쳐서 만들거라서 싱싱한 오이 2개를 소금으로 겉을 씻어서 적당한 두께로 썰고
양파 반 개를 먹기 좋은 크기로 썰어 볼에 담아 준비합니다.
휘리릭 무쳐서 바로 먹을 거라서 절이지 않고 만들거랍니다.
오이와 양파를 썰어 준비 한 것을 볼에 담고
소금 1/2t, 고추장 1t.고춧가루 1t, 식초 2T, 설탕 1t,를 분량에 맞춰 골고루 넣어줍니다.
손의 열기 때문에 무치면서 채소에서 물기가 금방 생길 수 있으므로,
손이 아닌 수저를 사용하여 살살 무쳐줍니다.
고추장 양파 오이무침 만들기 초간단 여름 일주일 밑반찬 레시피가
몇분 걸리지 않아서 뚝딱 완성이랍니다.

등록일 : 2026-09-21 수정일 : 2026-09-21

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