사리곰탕 라멘 레시피 돈코츠라멘 사리곰탕면 더 맛있게 끓이기

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열려라쿡

사리곰탕 라멘 레시피 돈코츠라멘 사리곰탕면 더 맛있게 끓이기

사리곰탕면을 활용해 간단하게 만들어 본 한그릇요리!
SNS를 보다가 새롭게 알게 된 돈코츠 라멘 스타일의 사리곰탕 라멘을 소개 드려요.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

사리곰탕면
1봉지 구매
삼겹살
1줄 구매
설탕
1/2스푼 구매
간장
1스푼 구매
맛술
1스푼 구매
물
500ml 구매
다진 마늘
1스푼 구매
된장
1/2스푼 구매
숙주
1줌 구매
대파
약간 구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

동영상

조리순서Steps

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예열된 팬에 삼겹살 1줄을 올려 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.

설탕 반 스푼, 간장 1스푼, 맛술 1스푼을 넣고 아가면서 바짝 졸여주세요.
국물이 거의 없어질 때까지 졸여주면 삼겹살에 윤기가 돌면서 더욱 먹음직스러워져요.

사용한 팬 그대로 물 500ml 붓고 다진 마늘 1스푼, 된장 반 스푼 더해 풀어주세요.
바닥에 눌어붙어 있던 양념의 감칠맛이 우러나와 국물 맛이 더 진해져요!!

보글보글 끓으면 분말스프 2/3봉, 건더기 스프 넣고 끓여주세요.
(국물이 짤 수 있기 때문에 분말스프는 한 번에 다 넣지 말고 간을 보면서 조절하기)

면은 꼬들꼬들한 상태에서 먼저 그릇에 담아주세요.
면이 꼬들꼬들할 때 건져내야 퍼지지 않고 쫄깃하게 먹을 수 있어요.

손질한 숙주 넣고 30초 정도 살짝 데쳐주세요.

그릇에 숙주, 삼겹살, 국물을 모두 부어주세요.
대파까지 쫑쫑 썰어 더해주면 최종 완성이 되는 돈코츠 라멘 스타일의 사리곰탕 라멘!!

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등록일 : 2026-06-20 수정일 : 2026-06-22

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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#라멘 #돈코츠라멘 #라면 #사리곰탕면

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