맑은 소고기무국 끓이는법 레시피 소고기국

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

11

상품목록

써지니

맑은 소고기무국 끓이는법 레시피 소고기국

국거리용 소고기를 넉넉하게 한 팩 구매하면 빼 먹지 않고 미역국이나 소고기무국을 넉넉하게 끓이면 저녁국으로 챙겨 먹고 남은 국을 아침에 데워 먹으면 속이 든든하여 하루를 더 활기차게 시작할 수 있어서 좋으며, 국 종류 한 가지만 있어도 한 끼 식사를 거르지 않고 챙겨 먹을 수 있어요.

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 까나리액젓 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

소고기는 국거리용으로 준비하여 키친타올로 소고기의 핏물을 꼼꼼하게 닦은 후
준비하면 되세요.

무는 약간 도톰하게 4~5mm 정도 두께로 나박썰어서 준비하고,
대파는 송성 썰고, 다진마늘 1큰술도 함께 준비해주세요.

큰술: 밥 숟가락 기준

냄비에 소고기, 다진마늘 1큰술, 들기름 1큰술,

큰술: 밥 숟가락 기준

소금 1꼬집 정도를 넣고

가스불 중불 상태에서 소고기가 익은색으로 변할 때까지 볶아줍니다.

준비한 무를 넣고 다시 소금 1꼬집 정도 넣고 30초~1분 정도 달달달 볶아주세요.

물 1리터와 까나리액젓 1큰술, 참치액 1큰술,
(맑은 소고기무국을 끓일 때 처음에 물을 많이 넣지 않고 끓여주다가 마지막 쯤에 건더기와 국물의 양, 간을 보고 추가로 넣고 끓여주면 좋아요)

큰술: 밥 숟가락 기준

소금 0.2작은술을 넣고 가스불 센불에 올려줍니다.

소고기국 국물이 끓어오르면서 위로 올라오는 거품을 걷어내고,

뚜껑을 덮고 가스불 중약불로 줄여서 30분간 끓여주세요.

시간이 경과 후
숟가락으로 소고기무국을 뒤적여보고

건더기에 비해 국물이 적다고 느껴지면 물을 추가하고 뒤적여주세요.
(저희집은 넉넉하게 국물이 있는 걸 좋아하여 물 200ml를 추가했어요)

물을 추가하고 한소끔 끓여준 다음에 대파를 넣고 뒤적여주고
가스불을 꺼 주면 맑은 소고기무국 끓이는법 레시피 완성이에요.

맛을 보고 싱겁게 느껴지면 소금 1~2꼬집 정도 추가하면 되지만, 저는 싱겁지 않아서 소금은 생략하고
후춧가루를 톡톡톡 뿌린 다음에 마무리를 했어요.

: ▶맵지 않은 고기국으로 맑은고기무국 추천해요.

맑은소고기무국 관련 상품

등록일 : 2026-03-27 수정일 : 2026-03-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

댓글 0

#소고기무국 #소고기무국레시피 #소고기무국끓이는법 #맑은소고기무국 #맑은소고기무국레시피 #맑은소고기무국끓이는법 #무국레시피 #소고기국 #소고기국레시피 #맑은소고기국

배추된장무침 맛보장 레시피

1

배추 된장 무침, 간단 달달한 배추 고추장무침

hancy002

4.8(27)
2

배추 된장 들깨무침

근땡이

5.0(22)
3

알배추요리 알배추된장무침 구수함 실화냐

혀니ㅋ

5.0(17)
4

얼갈이배추 된장무침

봄이엄마의부뚜막

4.9(14)

고추잡채 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 고추잡채 - 홈파티 / 손님접대 요리

아랄랄라

5.0(274)
2

고추잡채 황금레시피 여기요^^!!

뚱이네♡

4.9(46)
3

고추잡채 - 고추잡채 황금레시피

시크제이맘

5.0(40)
4

고추잡채 만들기/고추잡채밥 중화요리 맛이 난다

집밥새댁

5.0(17)

찌개 맛보장 레시피

1

명란두부찌개 ~ 간단하고 국물의 시원함이 끝내줍니다

꽃마리♡

5.0(121)
2

고깃집에서 맛보던 쌈장찌개! 고깃집 쌈장찌개

만개의레시피

4.9(47)
3

삼겹살 묵은지 찌개 ; 백종원 김치찌개 레시피(겨울 보양식)

달콤스윗맘

5.0(42)
4

느타리버섯요리~느타리버섯찌개

승승맘h2

5.0(25)

열무비빔국수 맛보장 레시피

1

여름별미음식~새콤달콤 열무비빔국수 만들기

꽃청춘이주부

4.9(279)
2

열무비빔국수

에브리맘

5.0(66)
3

여름별미 열무비빔국수 호로록~!

탁주부

5.0(46)
4

매콤달콤 여름별미 열무비빔국수

만개의레시피

4.8(29)

간장진미채볶음 맛보장 레시피

1

맵지 않고 부드러운 아이들 반찬 '간장진미채볶음'초간단 레시피

뽀유TV

4.9(223)
2

부드러운 간장진미채볶음

완소꽃남매

4.9(46)
3

진미채의 또 다른 맛!간장진미채볶음♥

만개의레시피

4.8(42)
4

최고 밑반찬!! 간장진미채볶음

라미유리맘

5.0(21)

간장떡볶이 맛보장 레시피

1

소시지 간장떡볶이 - 떡국떡 간장 떡볶이

시크제이맘

4.9(203)
2

아이 간장 떡볶이

시크제이맘

4.9(166)
3

10분만에 뚝딱~ 간장기름떡볶이 웅떡웅떡

꽃청춘이주부

4.9(98)
4

간장떡복이 - 간장떡볶이 만드는 법

시크제이맘

4.9(96)

오이피클 맛보장 레시피

1

오이피클 만들기

요리하는울랄라맘

4.9(101)
2

오이피클 만드는법 초초간단 ~ 집에서 만들어먹쥬

엘린84

5.0(42)
3

야채오이피클 황금비율레시피

미르실장

5.0(22)
4

새콤달콤 오이피클 만들기.

콩설기

5.0(18)

더덕무침 맛보장 레시피

1

매콤달콤 더덕무침

예쁜성준맘

5.0(91)
2

최고의 요리비결 더덕무침

밥심은국력

5.0(12)
3

더덕고추장무침 - 더덕요리 중 갑!!

예쁜포비

4.8(11)
4

아삭한 식감좋은 더덕 고추장무침

좋아좋아3

4.9(10)

표고버섯볶음 맛보장 레시피

1

표고버섯볶음 , 쫄깃쫄깃한 밑반찬

가루씨

4.9(288)
2

소고기 보다 맛있고 쫄깃쫄깃한 표고버섯 볶음

백합엄마

5.0(277)
3

굴소스 표고버섯볶음♪

서재인

4.9(50)
4

표고버섯볶음 만들기

츄츄맘

5.0(48)

아욱된장국 맛보장 레시피

1

간단한 아욱 된장국

김성심김치요리1

4.9(147)
2

건새우아욱된장국 만들기 칼칼하고 구수하게♩

호이홍이

5.0(27)
3

아욱국, 초간단 아욱된장국

김쭈

4.9(26)
4

간단하게 끓이는 아욱 된장국

달콤스윗맘

4.9(11)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.