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홈쿡쌤

저속노화식단, 고구마된장찌개와 토마토샐러드

요즘 건강을 중시하는 흐름 속에서 ‘저속노화식단’이 주목받고 있습니다. 집밥처럼 간단하면서도 영양을 균형 있게 챙길 수 있어 많은 분들이 실천하고 계시지요. 오늘은 부드러운 고구마된장찌개와 상큼한 토마토샐러드를 함께 준비해 보았습니다.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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쌀뜨물, 동전육수를 넣어준 후 끓으면 썰어둔 고구마를 넣어준다.
채썬 양파도 넣어준다.
된장을 풀어준다.
대파는 가위로 잘라 넣어준다.
마지막에 마늘을 넣어준다.
그릇에 담아 완성한다.
토마토, 양파, 오이는 먹기좋은 크기로 썰어준다.
올리브오일, 레몬즙, 설탕, 소금을 넣고 잘 섞어준다.
그릇에 담아 통깨를 뿌려 완성한다.

등록일 : 2025-12-03 수정일 : 2025-12-03

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레시피 작성자About the writer

홈쿡쌤

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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