Name: 콩나물밥 만들기~ 양념장이 정말 맛이가~~! 있네요!!
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 콩나물 200g; 밥 2공기; 어묵 1장; 참기름 2스푼; 청양고추 1개; 다진대파 2큰술; 고추가루 2스푼; 설탕 3스푼; 진간장 10스푼; 미림 1스푼; 식초 2스푼; 참기름 1스푼; 통깨 1/2스푼

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

156,118

두율이아빠

콩나물밥 만들기~ 양념장이 정말 맛이가~~! 있네요!!

밥솥에 콩나물냄새가 너무 베겨서 밥솥 없이 한번 만들어 봤습니다!

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
200g 구매
밥
2공기 구매
어묵
1장 구매
참기름
2스푼 구매

[양념장]

청양고추
1개 구매
다진대파
2큰술 구매
고추가루
2스푼 구매
설탕
3스푼 구매
진간장
10스푼 구매
미림
1스푼 구매
식초
2스푼 구매
참기름
1스푼 구매
통깨
1/2스푼 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

계량스푼은 집에서 사용하는 8cc 정도의 밥숟가락입니다.
대파나 쪽파 2큰술 분량을 잘게 채썰어 주세요. 양념장에 넣을 거니 너무 크지 않게 썰어주세요~ 대파는 가능 하면 흰대부분을 사용하세요~ 파란색 부분은 종종 쓴맛을 팍팍 내 뱉는 경우가 있어요~
청양고추 1개도 마찬가지로 잘게 채썰어 줍니다~
**사진과 설명으로 부족하신 분은 링크된 동영상 참고 해주세요. 두율이네 유툽 놀러 오시면 더많은 레시피와 최신 레시피를 더 빠르게 보실수 있습니다~ 구독해 주시면 땡큐~~

사각어묵 1장을 0.5cm 이하로 길이로 채썰어 주세요~
없으시면 생략하셔도 상관없습니다~

양념장에 있는 재료를 전부 넣고 잘 섞어 주세요.
2~3시간 냉장고에서 숙성시키면 더욱 맛있어요~
양념장 양이 좀 많죠~ 전 이걸로 나물밥도 해먹을려고
좀 넉넉하게 만들어서 그래요~ 한번만 드실분은 양념
양을 반으로 줄여서 만드시면 됩니다~
저울 가지신 분들을 위한 양념 계량 알려 드릴게요~
다진대파 또는 쪽파 2큰술 (4~5g)
고추가루 2스푼 ( 12~14g)
설탕 3스푼 (약30g)
진간장 10스푼 (약80g)
미림 1스푼 (8g)
식초 2스푼 ( 약16g)
참기름 1스푼 (약6g)
통깨 반스푼 (1~2g)

한번 씻은 콩나물의 물기를 잘 털어준 다음 넓은 후라이팬 에 평평하게 펴주세요~ 제가 사용한건 웍인데 후라이팬이나 이거나 상관 없어요~ 바닥 크기가 22cm 짜리 인데 집에 후라이팬 크기가 애매 하시면 손바닥 한뼘을 기준으로 하세요.
여성분은 손가락 1마디는 더 남는 정도면 되고 남성분은 한뼘이면 될꺼에요~ (장신 남성제외)

참기름 1~2스푼 분량을 골고루 뿌려주세요.
들기름도 괜찮아요~ 식용유는 비추!!!

밥 2공기를 콩나물위에 평평하게 펴 올려주세요~
햇반 210g 짜리 2개 분량이에요~
대접을 한공기로 드시는 분들은...반대접만....

어묵도 위에다 골고루 펴서 올려 주세요~

뚜껑을 덮고 약불!! 최약불!!! 야~~악!!부울!!! 에 15분간 천천히 쪄줍니다. 뚜껑은 콩나물 비린내가 날라갈 약간의 구멍이 있고 냄비와 밀착이 되서 열기가 최대한 안빠지는 놈으로 하세요~ 헐거운 뚜껑 사용 해서 열기 다 빠져 나가서 콩나물이 제대로 안쪄져서 쌩콩나물 씹으시고 제 탓 하기~~ 없기!!!

15분간 천천히 찌셨으면 잘 섞어 주세요~

이제 싸우지 마시고 1인분씩 반땅 하셔서 양념장 2큰술 정도 올려서 슥슥 비벼 먹으면 굿굿굿~~ 모자라면 더넣으시면 되요~

: 골고루 잘 섞어 드시는게 팁!!! ㅋㅋㅋ

콩나물밥 관련 상품

등록일 : 2021-01-29 수정일 : 2021-01-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

두율이아빠

쿡잇파파

AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 98%

이 레시피는 간단하고 맛있는 콩나물밥을 만들 수 있어 많은 사람들에게 사랑받고 있어요. 양념장이 특히 맛있다는 평가가 많으며, 초보자도 쉽게 따라할 수 있는 쉬운 난이도로 평가됩니다. 설탕 양을 조절하여 개개인의 취향에 맞게 조리할 수 있다는 장점도 있습니다.

맛 만족도

맛있어요

90%
보통이예요

7%
맛없어요

3%

난이도

쉬워요

80%
보통이예요

18%
어려워요

2%

인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.

포토 리뷰 8

요리 후기 57

Dorothy. 2021-04-17 17:56:57

아삭아삭! 콩나물밥 너무 맛있구요. 간장 양념이 정말!!!! 맛있어요. 외할머니가 만들어 주셨던 그 맛..이 나네요. 덕분에 잘먹었습니다. (꾸벅)

쉐프의 한마디2021-04-20 09:34:35

ㅜㅜ. 갑자기 돌아가신 외할머니가 해주셨던 무나물 비빔밥 생각이 나네요 ㅜㅜ.. 엄청나게 맛있었는데 아무리 해도 그맛은 찾아 낼수가 없더라고요 ㅜㅜ. 우야둥둥!! 맛있게 드셨다니 굿굿굿~ 요 양념은 무나물밥이나 곤드레밥에도 잘어울려요~ 부추 4~5줄기를 잘게 썰어서 추가해서 꼬막 무침에 올려 먹어도 맛있답니당^^~

솔뫼짱 2023-10-21 09:01:53

간편하고 맛있는 콩나물밥 맛있게 먹었어요 양념장은 취향에 맞게 고추,설탕,식초량을 조절하시면 더 즐겁게 식사할수 있겠어요

정은희 2024-12-03 21:30:56

설탕은 한큰술만 넣어도 충분한거 같구요 만들기도 간단하고 맛있기까지해서 잘 먹었어요 콩나물(15분삶기)는 시간이 정확하더라구요 300g콩나물에 밥3공기반 넣었는데 맛있었어요 감사해요~~

Kju8m 2024-04-27 12:21:48

어묵대신 돼지고기 갈은거 양념해서 따로볶은거 올려주고 간장엔 설탕 1스픈. 매운거 못드시는분 계셔서 청량고추 빼고 했는데 넘 맛있었어요 칭찬 받았어요 설탕은 맛보면서 추가해서 드시는거 추천합니다 감사합니다 덕분에 쉽게 잘해먹었어요

jacy117 2023-08-27 17:47:12

최고입니다! 너무 간단한데 너무 맛있어요. 아삭한 콩나물 식감이 최최최애!

rang 2024-09-10 16:55:36

와 리뷰잘안다는데 일부러 달러왔어요 양념장이 와 미쳤어요!ㅜㅜ감사합니다

개구쟁이 2022-12-08 20:10:58

일주일동안 먹을 밥을 주말에 해서 냉동해놓는 워킹맘인데..그동안 콩나물밥 먹고싶어도 주중 밥을 하는 수고로움을 하고 싶지않아서 아~~주 가끔만 해먹었거든요. 이 레시피 알려주신 분께 정말 감사드립니다. 제가 해먹었던 콩나물밥 중 으뜸으로 맛있습니다. 아이한테 자주 해주려고요~!!^^ 너무너무 맛있습니다~~~!

재퉁이 2021-03-18 13:42:08

간편하고 쉽고 빠르게 할수있는 콩나물밥!! 양념도 너무 맛있어요~~ 많이 만들어놓고 또먹었어요ㅎㅎㅎ

쉐프의 한마디2021-03-19 08:55:08

맛있게 드셨습니까^^~ 양념장은 콩나물밥 말고도 곤드레 나물밥 무나물밥~ 비벼 먹어도 되고 부추나 쪽파를 좀 넉넉하게 넣고 꼬막에 올려 먹어도 맛있어용^^~

.. 2021-12-25 20:50:25

요즘같이 추운날. . 간단하게, 밑반찬 없이도 먹을수있늣.. 저도 해먹었습니자.. 추천드립니다..

sy :) 2023-05-13 17:30:14

콩나물에 들,참기름넣고 찌니 냄새도안나고 고소하네요 이레시피로 자주해먹겠어요~ 양념장도 청양고추하나넣고했는데도 맵지않고 초등딸도 잘먹네요 ^^

지내 2023-08-07 19:14:35

와..이제 콩나물밥은 이 레시피로 정착하려구요 그냥 밥하고 콩나물만 있음 편하게 콩나물밥 먹겠어요 양념장도 감칠맛 나며 너무 맛있네요 설탕이 많은듯했는데 웬걸요아이들이 넘 맛있어하네요 레시피 감사합니다

썬 2024-01-24 13:28:49

우와~~~진짜 최고!!! 지금까지 밥솥에 콩나물밥했던 1인입니다... 완젼 신세계네요...ㅜㅜ 넘넘 맛있어서 미쳐 사진을 못찍었어요...ㅜㅜ 좋은 레시피 감사합니다...^^

여미맘 2024-09-11 17:28:23

양념장 맛있는데 제 입맛엔 너무 달게 느껴졌어요 ㅠㅠ 다음엔 설탕을 줄여서 해봐야겠어요 덕분에 콩나물밥 오랜만에 맛있게 먹었습니다 ^~^

요천재 2022-05-27 06:36:52

양념장이 진짜 맛있네요~ 조는 콩나물밥도 먹고 같은 양념장 도토리묵에도 뿌려 먹었는데 너무 맛있네요!! 감사합니다

9슬 2023-10-22 12:34:30

맛있어요^^! 다음엔 설탕만 좀 줄여서 해먹으려구요^^ 사진 첨부했는데 안 올라가네요ㅠㅠ

핑크스타킹 2021-04-17 09:12:11

너무 맛있게 먹었어요 고소하고 아삭하게 콩나물밥하면 무른게 싫었는데 최고네요^^

삐약이맘!! 2023-09-12 11:45:30

너무너무 쉽게 요리하는 방법을 알려주셔서 자주 해먹을거 같아요!지혜로운 요리!!

조아조아79 2022-07-25 17:54:34

주말아침으로 고기 추가해서 만들어줬어요. 레시피 덕분에 한끼 잘 해결했어요. 맛있대요~ 감사합니다.

딸가코소녀777 2021-06-30 19:37:20

요새 이 콩나물밥 즐겨먹고있어요~ 간단하면서도 입맛나고 맛있어요! 레시피 감사합니다~!

WMM 최연우 2021-02-21 14:30:40

오늘 레시피대로 했는데 비빔양념도 너무 맛있었고 밥도 콩나물도 아삭하고 맛있었습니다

쉐프의 한마디2021-03-19 08:55:40

양념이 생각보다 괜찮죵^^~ 아삭하게 즐기셨다니 굿굿굿!

지이♡ 2022-02-22 17:36:30

밥을 항상 많이 해서 얼려두는 편인데 ㅠ콩나물이 생겨서 콩나물밥먹기위해 또 해야하나...고민하던 차에 너무 좋은 레시피를 만났어요ㅋ간장양념도 짜지않고 맛있었어요ㅋ잘먹었습니다

뭐먹지가고민인주부 2021-02-23 19:45:57

콩나물만 있으면 그럭저럭 괜찮다 했는데 오뎅이 역할을 톡톡히 하네요 ~양념도 넉넉하니 맛있어요~^^

쉐프의 한마디2021-02-24 10:04:51

아무래도 채소만 있는거 보단 어묵을 같이 먹으면 좀 더 든든~하죵^~^

타코맘 2024-12-21 21:37:38

간단한레시피 깔끔한맛 15분 딱맛있어요 다만 다른후기들처럼 설탕은 한스푼만넣어야할듯해요 편하게맛있게잘먹었습니다

담담밤 2021-02-06 01:34:01

밥솥이 작아 콩나물이 많이 안 올라간다고 못 해먹고 있었는데 ㅠㅠ 완전 짱이네요 감사합니당 진짜 맛있었어용!

쉐프의 한마디2021-02-06 09:31:15

오~~전 밥솥에 냄새 베이지 마라고 이렇게 해먹었는데 밥솥이 작을때도 유용한 레시피였네요~ 굿굿굿!

오기 2023-10-20 08:14:05

간단하고 저렴하게 한끼했습니다. 너무맛있어서 깜놀했어욤.^^ 감사합니다

ddss 2024-01-25 19:42:31

간단하고 맛있고 아기랑 같이먹기 좋아요 밥솥에 안해도되서 너므좋아여

그뤠잇토끼 2021-02-21 22:03:25

양념장도 너무 맛있고 깜빡하고 밥솥에 못했는데 콩나물밥 꿀맛이에요!!

쉐프의 한마디2021-02-22 12:15:33

양념만 제대로 하면 다른건 좀 소홀해도 맛나죵^~^

Sophie 2024-07-04 09:22:45

너무 맛있어요 이 레시피 선택하길 잘한것같아요 양념장👍🏻

림쥬댕 2021-02-25 21:24:04

신랑이 밥을 두그릇이나 먹었어요ㅋㅋ 너무맛있게 잘먹었습니다ㅋㅋ

쉐프의 한마디2021-02-26 21:42:01

오~~ 두그릇! ㅋ 다음엔 세그릇 드실 레시피를 연구 해봐야겠네용^~^

사랑듬뿍쌤 2025-05-18 23:33:29

와~ 간단하게 한끼 해결했네요~ 밥이 꼬슬밥으로 하면 더 맛있겠어요^^

sujin9054 2024-07-02 14:00:38

진짜 양념장이 콩나물밥이 짱이었어요 감사합니다 좋은 레시핑ㅎ

eoeo**** 2024-09-29 13:57:45

조금태웠지만 맛있어요 설탕은 한숟갈만 넣었는데도 맛있어요

새우사랑 2021-12-14 18:47:54

딱좋네요~있다가 남편퇴근하면 샥샥 야무지게 비비무야지~^^

쉐프의 한마디2021-12-16 14:14:00

넵^^~ 양념장이 맛있어서 웬만하면 맛이 없을수가 없어용^^

요리하는허즈밴드 2021-04-08 10:56:42

밥솥없이 해도 너무 맛있어요~ 또 왔습니다 감사합니다!

쉐프의 한마디2021-04-09 08:49:21

재방문 감사드려용^~^ 간단하이 슥슥 비벼 먹으면 굿굿굿 이죵^~^

예원222 2021-02-01 09:49:40

와 진짜 ㅠㅠ 레전드 콩나물밥 서사를 썼습니다ㅠㅠㅠ

쉐프의 한마디2021-02-01 18:29:45

옷~~이런 격찬을! 감사 하옵니다~~요기 양녕장 다른 나물밥에도 잘 어울리니 활용 해보세용^^

운평 2023-10-20 22:17:42

레시피덕분에 맛있게 만들어 먹었읍니다 감사합니다

내일은요리왕 2024-11-22 22:05:21

살짝 달아 진간장을 조금 더 넣었어요 맛있습니다~~

빨간마음 2021-01-30 13:35:05

너무쉽고간편해요~~콩나물밥맛있게되서좋네요

쉐프의 한마디2021-01-30 16:42:37

간편하게 해먹기 정말 좋죠^~^

동그래 2024-02-10 06:53:01

진짜맛있어요 간단한데 양념장 진짜 맛나요

김현정 2024-02-04 19:21:14

양념장이 너무 맛있어요.남편이 좋아해요.

밤하늘 2024-03-12 18:11:10

너무 맛있어서 속으로 소리질렀어요!

순둥이묭 2021-04-06 19:02:47

와~진짜 간단하고 맛있어요~대박!!!

쉐프의 한마디2021-04-07 13:43:43

맛있게 드셨습니깡^~^

박주부모냐 2024-01-13 20:49:09

덕분에 맛있게 잘 먹었어요!

동도리동 2021-03-22 17:11:15

와 양념장 진짜 맛있어요!!

쉐프의 한마디2021-03-23 12:50:53

넵^^~ 곤드레나물밥 무나물밥~ 어디든 어울리는 양념이에요~ 참고로~ 꼬박 삶아서 차박차박 무쳐서 먹거나 양념장 좀 넉넉하게 무쳐서 꼬막 비빔밥 해먹어도 맛있답니당^^~ 꼬막 비빔밥 할때는 쪽파를 2배 정도로 넉넉하게 넣어주면 더 좋아용^^~

디요닝1 2024-09-09 12:32:33

이거 진짜 맛있어요ㅠㅠㅠ

이유정 2025-02-22 22:00:10

양념장 너무 맛 있어서요

애프터눈하쯔 2024-05-06 03:01:13

와~양념장이 최고네요!!!!

이슬기☞ACE★ 2023-02-25 19:17:31

정말간단하고 맛있어요!!

승혁이내꺼 2024-11-24 19:11:48

인생 최고의 콩나물밥

최로미 2023-08-14 15:23:04

양념장이 맛있어요..

연습하자 2021-12-10 12:46:43

간단하고 맛있어요!

쉐프의 한마디2021-12-16 14:14:15

맛잇게 즐기셨다니 굿굿굿^^

김인화 2023-04-02 00:39:04

맛있게잘먹었어요

오늘냐일 2023-10-08 05:57:25

진짜 맛있어요!!

웅영경 2023-10-26 21:55:24

최고에요!

Anatomy Greys 2024-10-12 10:56:44

따봉!

안혜인2 2021-08-14 18:31:14

밥은 밥솥으로 이미 해서 양념장만 따라했는데 저한텐 조금 달아서 다음엔 설탕을 조금 덜 넣어야할것같아요! 그래도 맛있게 먹었습니다. 감사해요

쉐프의 한마디2021-12-16 14:14:39

단맛 짠맛은 사람마다 기호가 달라서 그렇게 조절해서 드시는게 정답이지요^^

aestas 2025-01-22 03:43:15

제 별점은 기억력이 나쁜 저를 위해 구분해 놓은 것이라 맛과는 무관합니다! (3개는 제 기준 레시피조절이 필요하단뜻) 인덕션에 하실분들은 불을 너무 약하게 하시면 안익습니다. 6분남기고도 너무 안익어서 중불로 올려서 마지막 남은 시간 했더니 좀 익었어요. 새콤한 느낌이 있는 양념장이라 아삭한 콩나물이랑 잘어울려요. 설탕양은 황설탕 1.5. 집에 남은 어묵이 있었는데 어묵 활용하는 것도 신기하네요! 아쉬운 점은 다된밥을 다시 넣고 15분 추가로 해야해서 냉동밥이 없을땐 시간이 많이 걸려요. 바쁘신분들은 콩나물만 따로 데쳐서 먹는 레시피가 더 맞는거 같아요. 잘먹었습니다!!!

전체보기

#콩나물밥 #콩나물밥양념 #콩나물 #콩나물밥만들기 #콩나물밥양념만들기

가지덮밥 맛보장 레시피

1

일본풍 가지덮밥

숄02

4.9(255)
2

가지 덮밥 / eggplant Rice Bowl

요알남Mingstar

5.0(126)
3

초간단 10분요리! 가지덮밥 맛있어요~!

탁주부

4.9(79)
4

중화풍 가지 덮밥 제철요리

815요리사랑

5.0(66)

오이고추된장무침 맛보장 레시피

1

집밥백선생 오이고추된장무침

DAS

5.0(129)
2

오이고추 된장무침 *쉽게 해보아요*

매일may

4.9(36)
3

오이고추된장무침, 간단밑반찬3분컷

정프룯의신혼라이프

4.9(33)
4

초간단 인기반찬 오이고추 된장 무침 황금레시피~!

스카이윤

4.9(27)

우동 맛보장 레시피

1

우동볶이 매콤달콤 초간단 백종원 레시피

레쉪

5.0(16)
2

[휴게소 우동 만들기] 우동 국물 만들기

코난

5.0(15)
3

우동 레시피 쯔유로 일본 우동 만들기

판교댁쏭아

5.0(14)
4

비오는날 매운짬뽕말고 중국집 우동 만들기,

미단님

4.9(12)

코다리찜 맛보장 레시피

1

맛보장 백종원 코다리찜, 코다리조림

꽃마리♡

4.9(108)
2

코다리찜 한접시면 과식은 어쩔수없음

만개의레시피

4.9(29)
3

#매콤하면서도 담백한 코다리찜 만들기 #해물찜처럼 아삭한 콩나물과 매콤한 소스를 올린 코다리찜~~~ 맵지만 담백해~

강철새잎

4.9(27)
4

백종원 코다리찜 만드는 법, 매콤한 코다리조림 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(21)