대패삼겹살 요리 대패삼겹 볶음우동 만드는 법

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깨주부

대패삼겹살 요리 대패삼겹 볶음우동 만드는 법

저희 집 초딩이가 좋아해서

냉동실에 항상 대패삼겹살을

떨어지지 않게 사 두고 있는데요.

냉장고 털고 숙주만 사 와서

볶음우동 만들어 봤는데

오늘은 그 레시피 올려볼게요~

저도 대패삼겹살 요리를

참 좋아하는데요.

맨날 구워만 주다가

이렇게 만들어 먹으니

넘 맛있더라구요.

2인분 30분 이내 초급

[재료]: 대패삼겹살 200g , 양파 1/2개 , 대파 1/2대 , 양배추 약간 , 숙주 한 줌 , 홍고추 1개 , 청양고추 1개 , 우동면 1개

[양념]: 진간장 1스푼 , 맛술 1스푼 , 굴 소스 1스푼 , 고춧가루 1스푼 , 알룰로스 1스푼 , 다진 마늘 1스푼 , 분말 육수 1포 , 후추 약간 , 통깨 약간 , 참기름 1스푼

조리순서Steps

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양배추와 양파는 채 썰고 대파는 송송 썰어 준비해 줍니다.

진간장 1T, 맛술 1T, 굴 소스 1T, 알룰로스 1T, 고춧가루 1T를 넣고 섞어 양념을 만듭니다.

팬에 대파와 오일을 넣고 볶아 파기름을 내준 후에 양파, 양배추를 넣고 볶다가 대패삼겹살을 넣고 볶아 줍니다.

다진 마늘 1T, 청양고추, 양념, 분말 육수 1포를 넣고 볶아 줍니다.

우동면을 삶아서 넣고 살짝 볶아준 후에 숙주 한 줌을 넣고 센 불에 1~2분간 볶아 줍니다.

마지막에 후추 약간, 참기름 1T 넣어주면 완성!

등록일 : 2025-11-16 수정일 : 2025-11-16

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#대패삼겹살요리 #대패삼겹살볶음우동 #야끼우동양념 #볶음우동양념 #대패야끼우동

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