스팸 김치볶음밥 레시피 볶음밥 종류 레시피

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스팸 김치볶음밥 레시피 볶음밥 종류 레시피

혼밥으로 가끔씩 볶음밥 종류로 스팸 김치볶음밥 레시피로 한 끼를 챙겨 먹었는데 이번에는 짝꿍이 출출하다고 하면서 김치볶음밥 먹고 싶다고 하여 짝꿍이 먹을 양 김치볶음밥을 만들었어요.

1인분 20분 이내 아무나

[재료]: 밥 200 g , 신김치 65 g , 스팸 80 g , 대파 30 g , 식용유 2 큰술 (밥 숟가락계량), 고춧가루 0.8~1 큰술 (밥 숟가락계량), 설탕 0.5 큰술 (밥 숟가락계량), 진간장 0.4 큰술 (밥 숟가락계량), 굴소스 0.3 큰술 (밥 숟가락계량), 마요네즈 0.5 큰술 (밥 숟가락계량), 계란 후라이 반숙 , 통깨 솔솔솔

조리순서Steps

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캔에서 스팸을 꺼낸 다음에 흐르는 물에 쓰~윽 헹궈 준 다음에 5~7mm 정도 크게로 네모나게 썰어줍니다.

대파는 송송 썰어서 준비하고, 김치는 가위로 1cm 정도 크기로 썰어줍니다.
(김치볶음밥에 김치 국물이 약간 들어가면 괜찮지만, 많이 넣으면 밥이 질어질 수 있으니 국물이 많다면 김치를 짜서 넣어주세요)

팬에 대파와 식용유 2큰술 정도를 넣고 가스불 중불 상태에서 대파가 나른해질 때까지 볶아서 김치볶음밥 파기름을 만들어줍니다.

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

가스불을 약하게 줄인 다음에 김치, 스팸을 모두 넣고

설탕 0.5큰술,

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

고춧가루 0.8~1큰술 정도를 넣어줍니다.
(고춧가루 양은 취향껏 넣어서 볶음밥 매콤함 맛을 맞춰주면 되세요)

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

진간장 0.4큰술, 굴소스 0.3큰술을 넣어줍니다.
(김치볶음밥 소스는 진간장과 굴소스를 함께 넣고 만들면 맛의 풍미가 좋아져 더 맛있게 완성할 수 있지만, 스팸이 있기 때문에 너무 많이 넣으면 간이 짜지니 조금만 넣고 맛을 보면서 추가로 넣는게 좋아요)

볶음밥 양념을 모두 넣었으면 가스불 중불로 올린 다음에 양념과 재료가 골고루 섞이도록 볶아줍니다.

맛을 보고 약간 매운거 같아서 마요네즈 0.5큰술 정도를 넣어주었는데 매운 맛도 중화되면서 반짝반짝 윤기가 났어요.
(마요네즈는 취향껏~~)

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

가스불 중약불이나 약불로 줄인 다음에 1인분 양의 밥을 넣고

밥알의 덩어리가 없도록 풀어주면서 재료와 섞이도록 볶아주다가

가스불을 끄고 통깨를 솔솔솔 뿌려줍니다.

식용유를 살짝 넣은 다음에 계란 후라이를 취향껏 반숙이나 완숙으로 만들어 줍니다.

그릇에 김치볶음밥을 담고 위에 계란 후라이 반숙을 올리고 살짝 통깨를 뿌려주면 스팸 김치볶음밥 레시피 완성입니다.

어떤 볶음밥 종류 레시피는 간단하게 한 그릇 음식으로 만들어 혼밥으로 챙겨 먹기에 좋으니 취향껏 좋아하는 볶음밥 재료를 넣고 한 끼 식사로 맛있게 챙겨서 드셔보세요~♣

: ▶밥알 덩어리가 없고 충분히 달달 볶아주어야 밥알이 기름에 코팅이되면서 고소한 볶음밥을 드실 수 있어요.

등록일 : 2025-11-12

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사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

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