스팸 감자짜글이, 양세형 감자짜글이 레시피, 감자 요리

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스팸 감자짜글이, 양세형 감자짜글이 레시피, 감자 요리

마트에 갈 때마다 꼭 구입하는 식재료 중 하나가 감자인데요 맛도 좋고 활용해서 만들 수 있는 요리가 많아서인 것 같아요

오늘은 포근포근하고 감칠맛 좋은 스팸 감자 짜글이를 만들어볼게요

저는 백종원 레시피를 좋아하는데요 그중에 애정 하는 게 스팸 감자조림이랍니다 정확히 말하면 양세형이 알려준 레시피죠ㅋ 모든 재료를 세척 손질한 후 한꺼번에 넣어 조리하다 보니 간편하면서도 맛까지 좋아 밥 두 공기는 뚝딱할 수 있는 요리랍니다

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
스팸
200g 구매
대파
1대 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
3개 구매

[양념]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

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대파는 세척 후 쫑쫑 썰어서 종이컵으로 한 컵 준비합니다
감자도 2-3개 분량을 1.5cm 두께로 채 썰 듯 잘라주고 양파도 반 개 썰어 둡니다

스팸은 캔을 따서 통으로 비닐팩에 넣어준 뒤 손으로 조물조물 으깨줍니다

칼칼함을 더해줄 청양고추는 쫑쫑 썰어줄게요
모든 재료 손질과 준비가 끝나면 냄비에 한꺼번에 넣어주고 바로 양념도 해줄 거예요
다른 요리처럼 끓이다 재료 순서대로 넣고 양념하고 하는 번거로운 과정이 없다 보니 넘 편하지요?

고추장 1숟가락, 된장 1/2, 고춧가루 2, 설탕 1, 다진 마늘 1, 진간장 4스푼, 물 4컵을 종이컵으로 넣어줍니다

모든 재료들과 양념이 골고루 잘 섞어줍니다
센 불에서 바글바글 감자가 익을 때까지 졸이듯 끓여줄게요 국물이 반 정도 남을 때까지 조리할 건데요 15분 정도 끓이면 됩니다

짠~ 맛있는 감자요리가 완성되었습니다
국물이 자작해야 밥을 쓱쓱 비벼 먹을 수가 있어서 요 정도가 딱 좋은데요 졸이는 정도는 기호에 맞게 해주시면 됩니다
요거 한 그릇이면 밥 두 공기는 후다닥 먹어치울 수 있는 찐 밥도둑이랍니다
특별한 재료 없이 냉장고에 있는 재료들로 맛있는 한 끼를 만들 수 있어요

스팸감자짜글이 관련 상품

등록일 : 2025-10-14 수정일 : 2025-10-14

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#감자짜글이 #양세형감자짜글이 #스팸감자짜글이 #스팸 #감자

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