장보기 부담 NO! 5천원으로 4가지 밥반찬 만들기

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서리Yaam

장보기 부담 NO! 5천원으로 4가지 밥반찬 만들기

안녕하세요 네이버 푸드 인플루언서 서링입니다 :) 요즘에 물가때문에 장보기가 무섭죠 이럴때 반찬 몇가지 만들어두면 특별한 메뉴없이도 한 끼 챙겨먹을 수 있어요 그래서 오랜만에 돌아온 반찬시리즈! 오늘은 단돈 5천원으로 4가지 밥반찬 만들기 소개하려고 해요

아무나

재료Ingredients

[오이무침 재료]

오이
1~2개 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/2개 구매
고추장
1/2큰술 구매
고추가루
1큰술 구매
알룰로스
1/2큰술 구매
참치액
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
소금
1꼬집 구매

[대파장재료]

구매
대파 흰부분만
1대 구매
간장
100ml 구매
물
100ml 구매
미림
2큰술 구매
알룰로스
2큰술 구매

[분홍소세지재료]

구매
계란
1~2개 구매
분홍소시지
1개 구매

[하얀콩나물 무침재료]

구매
콩나물
1봉 구매
참치액
1~2큰술 구매
소금
1꼬집 구매
다진마늘
1큰술 구매
들기름
1큰술 구매
깨
약간 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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요즘 오이가 정말 저렴하고 맛있는 것 같아요 아삭하면서 시원한 맛이 여름에 먹기 좋은 채소라서 활용도가 높아요

오이, 양파, 당근 썰어놓고 고추장 0.5큰술, 고춧가루 1큰술, 알룰로스 0.5큰술, 참치액 1큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 소금 1꼬집 넣고 무쳐주세요

만능 간장 양념장 만들었어요 가지솥밥, 간장계란밥등 간장양념이 필요한 곳에는 다 잘 어울려요

대파 1대 하얀부분만 썰어주세요 간장 100ml ,물 100ml, 미림 2큰술, 알룰로스 2큰술넣고 끓인뒤 썰어놓은 대파에 바로 부어주세요 냉장고에 하루 숙성한 뒤 드시면 돼요

정말 가끔씩 분홍소세지가 생각나요 오랜만에 노릇하게 부쳐먹으니 더 맛있는 느낌~~

계란물 풀고 분홍소세지에 묻혀 앞뒤 노릇하게 부쳐주세요

보통은 고춧가루 넣고 매콤하게 무치는데 날이 더워 그런지 하얗게 무친 깔끔한 맛이 먹고싶어서 만들었어요

콩나물은 데친뒤 한 김 식혀놓고 참치액 1~2큰술, 소금 한꼬집, 다진마늘 1큰술 , 들기름 1큰술, 깨 약간 넣어 조물조물 무쳐주세요

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등록일 : 2025-09-30 수정일 : 2025-10-01

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https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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