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홈쿡쌤

“장마철 든든한 집밥 메뉴: 어묵국 & 토달볶음 레시피”

“장마철 든든한 집밥 메뉴: 어묵국 & 토달볶음 레시피”
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
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동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
어묵, 무, 실파는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

무 손질법

쌀뜨물 + 동전육수를 넣고 끓입니다.

냄비

무와 어묵을 넣고 끓이다가 액젓으로 간을 맞춰요.

숟가락

다진 마늘과 실파를 넣고 마무리합니다.
장마철에 딱! 국물 한 숟가락이 속을 따뜻하게 해줘요.

국자 , 국그릇

토마토와 꽈리고추는 먹기 좋게 썰어둡니다.

도마 , 조리용나이프

토마토 손질법

달걀은 소금, 후추를 넣고 풀어 준비합니다.

볼 , 포크

팬에 식용유를 두르고 토마토 + 꽈리고추를 볶습니다.

프라이팬 , 요리스푼

굴소스로 간을 맞추고, 달걀물을 부어 스크램블로 익혀요.
마지막에 깨소금, 실파로 마무리하면 완성!
부드러운 달걀과 새콤한 토마토, 꽈리고추의 아삭한 식감이 조화로운 반찬입니다.

접시

완성된 모습 비 오는 주말엔 따끈한 국물과 영양 가득한 반찬이 제격이죠. 어묵국과 토달볶음으로 든든한 한 끼, 맛있게 잘 먹었습니다. 먹는 재미가 솔솔~! 여러분도 한번 만들어보세요

등록일 : 2025-06-22 수정일 : 2025-06-25

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레시피 작성자About the writer

홈쿡쌤

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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#장마철#어묵국#토달볶음#집밥
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