국물요리 소고기무국 /소고기무국 맛있게 끓이는 법

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포우맘의요리

국물요리 소고기무국 /소고기무국 맛있게 끓이는 법

집에 사다 둔 무는 있는데 이 무로 무얼 만들어 먹을까 고민하다가 소고기무국을 끓여 먹어야겠다는 생각에 소고기와 대파를 사 왔어요 시원한 소고기무국 맛있게 만들어 볼까요

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
300g 구매
무
1/4개 구매
대파
1대 구매
멸치액젓
4스푼 구매
소금
조금 구매
후추
톡톡톡 구매
물
2L 구매
참기름
2T 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
요리스푼
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계량컵
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국자
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숟가락
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뚝배기
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소고기 무국에 들어가는 소고기에요 소고기는 양지가 맛있는데 ~~ 소고기의 핏물을 키친타월로 닦아주세요

무는 얇게 나박하게 썰어 주고 대파는 어슷 썰어주세요

도마 , 조리용나이프

냄비에 불은 켠 후 참기름을 넣고 소고기를 볶아주세요

냄비 , 요리스푼

물 2리터와 나박하게 썬 무를 넣고 무와 소고기가 푹 익게 끓여줍니다.

소고기를 끓이면 핏물이 섞인 거품이 납니다. 국자나 숟가락으로 거품을 걷어주세요

바글바글 소고기 무국이 끓으면 대파와 다진마늘을 넣어주세요

멸치액젓 4스푼과 소금을 조금 넣어주세요 간을 본 후에 간이 약하면 멸치액젓과 소금을 조금씩 더 넣어서 간을 봐 줍니다.

후추를 넣어주고 불을 꺼 주세요

국물요리 소고기무국이 완성되었어요

국자 , 뚝배기

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등록일 : 2025-06-15 수정일 : 2025-06-16

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레시피 작성자About the writer

포우맘의요리

안녕하세요 푸드인플루언서 네명의 아이와 미식가 남편을 둔 한식조리사입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 집밥 소개하려고 해요

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댓글 2

#소고기무국 #소고기무국만드는법 #국물요리 #소고기무국만들기

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