얼큰오뎅탕레시피 시원한 어묵탕

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랑이쿡

얼큰오뎅탕레시피 시원한 어묵탕

얼큰오뎅탕 간단레시피 알려드릴게요 ^^~

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

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어묵은 취향대로 썰어주세요

도마 , 조리용나이프

무우도 납작하게 나박썰기로 썰어줍니다 / 표고버섯은 원하는 크기 만큼 썰어주세요

대파는 어슷 썰고 청양고추2, 홍고추 1도 어슷 썰어주세요

냄비에 육수물을 붓고 썰어둔 무우와 표고버섯을 넣어 끓여 줍니다 (우린 육수, 멸치육수, 코인육수 모두 가능)

무가 어느정도 익으면 어묵을 넣고 고춧가루 1/2T 넣고 국간장1T 넣어 팔팔 끓여주세요

끓으면 다진 마늘을 넣고 썰어둔 고추도 넣고 소금으로 마지막 간을 봐주세요

간을 맞췄으면 마지막 대파 넣고 조금 더 팔팔 끓이면 완성입니다

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등록일 : 2025-05-16 수정일 : 2025-05-16

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요 요리 좋아하는 엄마 낭랑입니다^^ 건강하고 맛있는 다양한 요리 레시피 알려드릴게요~

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#오뎅탕 #어묵탕 #얼큰오뎅탕 #어묵 #초간단국 #국간단레시피

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