고추장 시금치나물 레시피 고추장 시금치무침

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

53

상품목록

춤추는루나

고추장 시금치나물 레시피 고추장 시금치무침

봄철에 수확한 시금치는 단맛이 더 좋아 무침으로 즐기기에 적합해요. 고추장의 깊은 감칠맛과 참기름의 고소함이 더해져 한 입 먹는 순간 싱그러움을 느낄 수 있어요. 시금치의 푸르른 색감이 식탁을 더욱 화사하게 만들어 주고 반찬의 생기를 더해주죠. 고추장으로 시금치를 무쳐 밥 위에 올려 덮밥 식으로 먹어도 꿀맛이에요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료 (계량 : 밥숟가락)]

삶은 시금치
150g 구매
고추장
0.5 구매
고춧가루
0.3 구매
국간장
0.3 구매
마늘
0.5 구매
설탕
0.3 구매
깨소금
1 구매
참기름
1 구매

[시금치 데칠 때]

굵은소금
1 구매

조리도구

냄비
구매
숟가락
구매
믹싱볼
구매
숟가락
구매
접시
구매

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 굵은소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

냄비에 시금치가 잠길 정도로 충분한 물을 부어주고 물이 끓기 시작하면 굵은소금 한 스푼을 넣어요.

냄비 , 숟가락

시금치 손질은 흙이 묻어 있는 뿌리 부분을 제거하고 깨끗이 씻어 주세요. 손질한 시금치를 끓는 물에 넣고 30 ~ 1분 동안 데쳐주세요.

시금치 손질법

바로 찬물에 담가 열을 식히고 물기를 꼭 짜주세요.

추장, 다진 마늘 0.5T/ 고춧가루, 국간장, 설탕 0.3T/ 깨소금, 참기름 1T 볼에 데친 시금치를 담고 시금치고추장무침 양념도 볼에 넣어요.

고추장이 뭉쳐 있기 때문에 고추장을 풀어주면서 손으로 조물조물 골고루 버무려주세요.

시금치무침 관련 상품

등록일 : 2025-04-18 수정일 : 2025-04-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

댓글 0

#시금치 #시금치나물 #시금치무침 #시금치고추장무침 #고추장시금치무침 #고추장시금치나물 #봄나물

깻잎순볶음 맛보장 레시피

1

깻잎순볶음

시크제이맘

4.9(37)
2

깨순볶음/깻잎순볶음 간단하면서도 향이 좋은 나물요리

밥수이

4.8(19)
3

입맛돋구는 향긋한 깻잎순볶음

요리하는울랄라맘

5.0(15)
4

깻잎순볶음 구수하니 향긋한 요즘반찬~#

요리쿡조리쿡

4.8(12)

밥버거 맛보장 레시피

1

간단 한끼 참치마요 밥버거 만들기

따봉이kitchen

5.0(84)
2

간단한끼 스팸참치마요밥버거

죽도리마눌

5.0(30)
3

스팸과 볶음김치의 환상궁합 밥버거~

촌아짐

5.0(25)
4

밥버거 만들기 간단한끼 최고!

혀니ㅋ

5.0(24)

무김치 맛보장 레시피

1

보쌈무김치 - 딸에게#

노란장미

5.0(94)
2

보쌈무김치 황금레시피 , 수육삶는법 까지 !

엘린84

4.9(48)
3

{초간단} 냉면무김치

아카시아♡♡

4.8(37)
4

먹음직스러운 알타리무김치

밥심은국력

4.9(32)

리조또 맛보장 레시피

1

고추참치리조또

퇴직가수

4.9(26)
2

로제 베이컨 리조또

ㄴ딸기바람

5.0(19)
3

두유 리조또

민감한오징어

4.9(15)
4

새우 토마토 소스 리조또

메기맹이

5.0(15)

김치 맛보장 레시피

1

【간단보쌈김치】누구나 할수 있어요~!

조밍키♥

4.9(214)
2

샐러리 김치

오마이쿡

5.0(20)
3

김치 예쁘게 썰기 참 쉽죠잉~ ♡

만개의노하우

5.0(13)
4

집나간 입맛 찾아줄 단풍콩잎김치

저녁먹고 호로록~야식먹지용

4.9(11)

노각무침 맛보장 레시피

1

[여름별미음식]백종원 노각무침 만드는 법,노각무치는법

꽃청춘이주부

4.9(189)
2

노각무침 오이반찬

815요리사랑

5.0(22)
3

백종원이 만들었던 노각무침!

탁주부

4.8(14)
4

노각무침, 늙은 오이와 밑반찬 즐기기

가루씨

4.9(9)

소고기미역국 맛보장 레시피

1

엄마의 레시피, 소고기 미역국 끓이는 법

베리츄

5.0(1,380)
2

꿀처 소고기미역국

♡꿀처♡

4.9(159)
3

소고기미역국 끓이는 법

시크제이맘

4.9(61)
4

쇠고기미역국 맛있게 끓이는 방법

율맘써니

4.9(41)

명엽채볶음 맛보장 레시피

1

명엽채볶음

콩설기

4.9(145)
2

【명엽채볶음 만들기~】막 집어 먹게 되는 맛의 비결은?!

조밍키♥

4.9(43)
3

명엽채볶음

밥심은국력

4.8(36)
4

명엽채볶음 황금레시피, 간단한 밑반찬으로 그만이쥬

엘린84

4.9(25)

참치감자조림 맛보장 레시피

1

참치 감자 조림

밥차리라

4.9(417)
2

저녁반찬 없을때 후다닥 참치감자조림

춤추는곰

4.9(81)
3

백종원의 참치감자조림 따라하기

쪼하

4.7(48)
4

"매콤한 참치감자조림"♪

서재인

4.7(32)

베이컨볶음밥 맛보장 레시피

1

양배추는 살안쪄♥양배추베이컨볶음밥

만개의레시피

4.9(45)
2

백종원 베이컨볶음밥 레시피

완소꽃남매

5.0(19)
3

베이컨애그볶음밥으로 찬밥을 맛있게!

줌마요리

5.0(11)
4

간단 베이컨볶음밥~*

밥차리라

4.8(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.