매콤한 감자조림 밑반찬 만들기

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매콤한 감자조림 밑반찬 만들기

밑반찬으로 뭘 하면 좋을까 생각하다가 냉장고에 감자가 있길래 매콤한 감자조림을 만들어 봤어요! ㅎㅎㅎ

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
3개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2대 구매
다진마늘
1/2T 구매
소금
1/2T 구매
통깨
1T 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
소스볼
구매
스푼
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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감자는 반달모양 으로 잘라주고 소금 1/2 T넣은 물에 10분간 담궈 주세요.

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼

감자 손질법

감자조림 양념을 모두 섞어 주세요.

소스볼 , 스푼

프라이팬에 마늘을 먼저 볶아 향을 내고 감자와 양파도 넣어서 볶아 주세요.

프라이팬 , 요리스푼

양념장을 넣고 물 100ml 넣은후 뚜껑을 덮어 익혀 주세요.

6분 정도 익혀주세요. 중간 중간 감자가 익었는지 확인해 주세요.

: 감자를 꼭 먼저 볶아 주세요! 그래야 감자가 쉽게 부서지지 않습니다.

감자조림 관련 상품

등록일 : 2025-03-26 수정일 : 2025-03-27

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/lovelyae5

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#밑반찬 #감자요리 #감자조림 #감자조림밑잔찬 #고추장감자조림 #매콤한감자조림 #감자조림추천 #감자반찬 #매콤감자조림

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