황태 육수 된장찌개 만드는 법

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

424

상품목록

나유

황태 육수 된장찌개 만드는 법

맑은 황태 육수를 활용하여 깔끔한 된장찌개를 만드는 레시피 입니다

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
양파
1/2개 구매
대파
1대 구매
애호박
1/2개 구매
청양고추
2개 구매
황태육수
1200ml 구매

[육수]

황태 머리/껍질
1마리 구매
고추씨
1/2T 구매
소금
1/2T 구매
물
2000ml 구매

[양념]

조리도구

냄비
구매
채망
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
밧드
구매
국자
구매
국그릇
구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고추씨 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

황태 육수를 30분 정도 끓여서 육수를 준비합니다 ( 물 2000ml, 황태 1마리(머리/껍질), 고추씨 1/2, 소금 1/2 )

냄비 , 채망 , 숟가락

된장찌개에 들어갈 채소를 준비합니다. 두부 1모, 양파 1/2개, 대파 1대, 애호박 1/2개, 청양고추 2개

양파 손질법

채소와 두부는 찌개 용도로 적당한 크기로 썰어 줍니다

도마 , 조리용나이프 , 밧드

황태 육수 1200ml 에 된장(수북) 2T, 설탕 1T 넣고 끓입니다.

썰어 놓은 채소를 넣고 다시다 1/2T, 고춧가루 1T, 다진마늘 1T 넣고 채소가 익을 때까지 끓여주고 두부는 마지막에 넣고 조금 더 끓입니다

두부 넣기 전에 간을 보고 소금 간 혹은 고추 가루를 추가해 맵기를 조절합니다

황태육수 된장찌개 완성입니다

국자 , 국그릇

: 두부는 마지막에 넣고 살짝 끓여줘요~

된장찌개 관련 상품

등록일 : 2025-03-12 수정일 : 2025-03-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

반갑습니다 만개의레시피 나유 쉐프 입니다 쉬운 요리와 저만의 독창적인 레시피를 소개하고 소통하려고 합니다

sns

sns

댓글 0

#된장찌개 #황태육수 #황태된장찌개 #황태육수된장찌개

계란토스트 맛보장 레시피

1

전자렌지를 이용한 마요네즈계란토스트 만들기

간지언니

4.6(42)
2

간단한 아침으로 식빵 계란토스트

뿅빵맘

4.9(20)
3

식빵 계란토스트 만들기

히로

5.0(10)
4

식빵계란토스트 만들기도 쉬운 간단간식 추천

보루빵

4.9(10)

간장돼지불고기 맛보장 레시피

1

아이반찬 간장돼지불고기 만드는법

으뇽2

4.9(228)
2

돼지고기 간장불고기 :: 푸짐하게 즐기는 돼지불고기

KUSSRANG

4.9(69)
3

[간장 돼지불고기]

밥차리라

4.9(55)
4

실패없는 돼지고기 간장불고기! 고기주는 냉면집 완벽재현

아름다울가

4.8(40)

짜장면 맛보장 레시피

1

백선생, 백종원 중국집 짜장면 만들기~!

챔창

4.9(60)
2

검은빛의 유혹, 짜장면~^^

서윤♥서정맘

4.9(20)
3

고기듬뿍 짜장면 만들기 만드는법레시피 Korean Jajangmyeon

k케이푸드

4.9(15)
4

옛날짜장

제주언니

5.0(14)

계란찜 맛보장 레시피

1

식당에서 먹던 맛과 비주얼 그대로, 폭탄 계란찜 만드는 법

뽕림이

4.9(713)
2

전자렌지 계란찜, 시간없을때 후다닥~!!

엘린84

4.9(250)
3

탱글탱글 부드러운 계란찜

아라리맘

4.9(179)
4

탱글탱글 푸딩처럼 부드러운 급식계란찜 만들기, 중탕달걀찜

minitori

5.0(139)

참치전 맛보장 레시피

1

옥수수참치전. 간단한 아이반찬

롱만이

4.9(70)
2

[파프리카 요리]파프리카 참치전,파프리카 전

꽃청춘이주부

4.9(56)
3

간단한 밥반찬, 참치전 만드는법,참치동그랑땡

신블리mom

4.9(49)
4

[10분반찬] 두부참치전 : 담백하고 촉촉하니 하나씩 집어먹기 좋아요~

핸디B

4.9(30)

감자샐러드 맛보장 레시피

1

감자샐러드 대박 간단해요

러블리미쉘

4.9(252)
2

베이컨감자샐러드 - 감자샐러드 샌드위치

시크제이맘

5.0(22)
3

감자샐러드

과일짱

5.0(17)
4

감자샐러드

공원

4.9(10)

고구마순볶음 맛보장 레시피

1

들깨고구마순볶음

율맘써니

4.9(53)
2

★고구마순들깨볶음★ 만드는 법

빛날썬

4.8(26)
3

요맘때 먹어야 제맛~고구마순볶음

왕눈이2

5.0(25)
4

고구마순(고구마줄기) 볶음/집밥 아줌마의 밑반찬

집밥아줌마

4.4(9)

꼬마김밥 맛보장 레시피

1

꼬마김밥,마약김밥 만들기,마약김밥소스만들기

꽃청춘이주부

5.0(68)
2

매운어묵 꼬마김밥 만들기 요게 바로 마약김밥이네~

머거또

5.0(15)
3

초간단 꼬마김밥

lee쉐프

5.0(7)
4

겨자소스에 콕~! 꼬마김밥, 마약김밥 만들기

치타숑

4.6(7)

고사리나물 맛보장 레시피

1

고사리 나물 쉽고 맛있게 만들기

815요리사랑

5.0(50)
2

은근히 어려운 고사리나물 ~ 맛있게 성공하는 방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(18)
3

고사리 나물, 비린맛 없이 맛있는 고사리나물볶음, 명절음식, 건고사리

hancy002

5.0(16)
4

고소고소한 고사리나물

미은미은

5.0(6)

버섯전골 맛보장 레시피

1

얼큰하고 맛있는 버섯 전골/감자 고추장 찌개

스와티라마

4.9(146)
2

버섯전골 - 이래서 백종원 버섯전골 하는구나

시크제이맘

4.9(114)
3

만두버섯전골 / 국물이- 국물이- 끝내줘여☆

만개의레시피

4.9(99)
4

백선생과 함께 하는 버섯전골

만개의레시피

4.9(35)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.